不曉得大家心中第一名的牛肉麵是哪一家呢?!

我本身是蠻愛吃牛肉麵啦~但很常吃到那種湯頭不錯,但是肉太硬的那種….(總是有一好沒兩好,你們懂得….)

不過~最近發現公司附近有間新開的牛肉麵,牛肉軟嫩之外,份量也給的大方,

員工態度也很親切,筷子都是用殺菌設備,還有冬瓜茶可無限暢飲!

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【牛易館】

地址:台北市中山區八德路二段284號

營業時間:週一~週日11:30~20:30(供餐時間到20:00)

電話:02-25238732

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復興八德附近真的開了蠻多間牛肉麵店耶~

除了排隊名店林東芳之外,還有開了好多年的阿三牛肉麵...

最近在同條街上又開了一間「牛易館」,主打全球唯一的太極牛肉麵

除了可以品嚐原本清燉紅燒傳統口味,還多了咖哩麻辣乾拌湯麵等四種吃法,形成一麵六吃的趣味變化~

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恩...這間牛肉麵店營業時間很正常,老闆沒有虐待員工...20:30就可以下班了!!

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【店內環境】

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店內的餐具和醬料都是自取,筷子和湯匙都是用殺菌設備,很乾淨可以放心使用...

還有貼心準備我愛喝的冬瓜茶耶!!(比心)

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看到牆上列出的獲獎事跡,不禁讓人想豎起大拇指啊!!

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牛易館」菜單,請直接點圖看放大圖

除了販售牛肉麵之外,也有牛肉乾拌麵、湯餃、切盤小菜等等可選擇

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三寶牛肉麵(清燉)$240牛肉湯麵(番茄)加大$150

分別和二姐點了兩種不同口味試試~

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沒想到朱姐點的這碗番茄牛肉湯麵,竟然意外獲得好評!!

平常吃牛肉麵都超挑剔的她,竟然覺得比林x芳好吃耶🤣

這裡的麵條是屬於拉麵類型,軟硬度剛剛好!

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雖然這碗沒有牛肉,但我覺得它的湯頭很特別,

番茄味道相當濃郁~~~是目前為止喝過最有味的湯,

而且裡頭還有少許番茄,朱姐整碗吃光光!

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想要三種肉一次滿足,點這碗三寶牛肉麵就對啦!裡面有牛筋牛肚牛肉~(麵藏在下面)

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個人蠻喜歡它的牛肉~每塊牛肉都很軟嫩,不需要太費力的咬👍

牛筋也很不錯,吃起來不是那種軟Q到讓人會怕😂

可惜湯頭部分就稍微油了些,但喝起來不會太鹹!

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總結:

牛易館」環境乾淨又衛生,比起一般的牛肉麵店,光是用餐環境就讓人覺得很舒適,

雖然價格不算便宜,但是光是點小碗的三寶牛肉麵就讓我吃得好飽!!

以三寶牛肉麵來說,麵條、牛筋、牛肚和牛肉軟硬度適中,可惜湯頭部分偏油...喝到後面會有些膩!

這篇就推薦給想吃牛肉麵但不想花時間排隊的人吧!(笑)

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評分時間到

餐點美味:★★

環境氣氛:★★

服務品質:★★★

再訪意願:★★

 

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