兩隻小豬又發現一家板橋平價又好吃的拉麵啦!!
個人最愛焙煎雞白湯拉麵,
麵條軟硬度適中、湯頭順口還帶點蒜香,
還有來這必點的噴汁和牛肉餅,外脆內嫩的口感很討喜,
距離捷運板橋站也超近,
想吃拉麵又不想花大錢,這間會很適合你喔!
詳細的交通位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧~
【店家資訊】
店名:初原麵場(新板特區店)
地址:新北市板橋區漢生東路117-2號。
交通方式:近捷運板橋站4號出口。
營業時間:週一~週三18:00~00:00;週五17:00~00:00;
週六12:00~14:30;18:00~00:00;
週日12:00~14:30;17:00~00:00。
電話:02-29631360
💰每人低消一碗拉麵;無提供加湯服務。
💝採自助式點餐,無收取服務費。
自從看了捷運拉麵地圖,
真心覺得太狂了🔥
決定要照著上面吃一輪!!!
上次吃的初原麵場就在捷運板橋站附近,
搭捷運過來還算蠻方便的~
初原麵場(新板特區店)怎麼去呢?
地址:新北市板橋區漢生東路117-2號。
從捷運板橋站4號出口出來後,
往俥亭停車場方向走,
過2個馬路到7-ELEVEN 縣東門市,
直走幾步後就會看到初原麵場囉~
還不到營業時間18:00,
就已經有客人坐在門口排隊了😲
目前初原麵場在北部和中部地區有多間分店,
我們那天是來到離家裡最近的新板特區店!
▲初原麵場 菜單價位
店內販售的品項並不多,
拉麵只有三種口味,
想吃豐盛一點也能再加點一些配料~
【用餐規則】
➜每人低消一碗拉麵;無提供加湯服務。
➜採販賣機點餐,無收取服務費。
➜僅提供現金交易。
➜無論外帶或內用,皆須依序排隊點餐。
【用餐流程】
①確認有無空位
②以販賣機點餐
③入座後聽叫號取餐
④用餐完畢後餐具自行回收
點餐方式採自助式,
在販賣機選好餐點並付款,
然後等待老闆叫號取餐,
用餐完再自行回收餐盤~
【用餐環境】
用餐空間就如同照片那樣十分擁擠😅
除了五張兩人座位,
在吧檯區約能坐下12位;
最左邊進去則是廁所。
去了兩次發現都是同位師父在煮麵,
難怪餐點要等這麼久啊😩
而裝潢採日系木質風格,
整體看過去非常溫馨!
初原麵場的冰箱有放置冰水讓客人自行取用~
用餐完畢後餐具還要自行回收喔!
【餐點表現】
入座後,等約20分鐘左右餐點才送上,
候位+等餐期間溫昂已經看完一本電子書了😂
▲焙煎雞白湯拉麵 $150
焙煎雞白湯拉麵麵條雖然無法選擇種類和軟硬度,
但吃起來是我喜歡的偏軟口感,
很好夾起來的那種,
還吸附著湯汁香氣~
雞白湯的湯頭我也很喜歡,
滿滿的雞湯膠質,
還帶點淡淡的蒜香,
整體順口不油膩,
被我喝到見底😌😝
▲焙煎味噌豚骨拉麵 $150
焙煎味噌豚骨拉麵麵條和配料都跟前面一樣,
差別在於湯頭的不同。
味噌豚骨湯頭喝起來很濃厚,
口味不會太死鹹,
還算在接受範圍!
然後只單點拉麵的話,
份量其實不多,
建議食量較大的人能選擇特盛(大份量),
或是加點糖心蛋、叉燒肉和麵,
一定可以吃飽飽🤩
叉燒肉因為切得相當薄,
吃起來相對非常軟嫩,
不太需要費力的咬,
軟爛到夾起來容易碎掉那種.....
▲出汁雞唐揚$50 & 噴汁和牛肉餅$80
▲噴汁和牛肉餅
小菜中非常推薦點這款噴汁和牛肉餅,
使用日本和牛、台灣活菌豬肉及屏東在地洋蔥自製,
外脆內嫩的口感讓人好喜歡!!!
小心咬下去還會噴汁喔🤣
▲出汁雞唐揚
出汁雞唐揚沒有太讓人驚艷的地方,
少了多汁柔嫩感有些可惜,
不是很合我的口味😅
你們斟酌點就好~
【餐後心得】
以板橋拉麵店來說,
這價位我覺得可以接受,
離捷運站近更是一大優點,
可惜店內師傅只有一人,
上菜速度會較慢,
如果趕時間或無法忍受肚子餓太久不建議來😂
就美味度而言,
個人比較喜歡焙煎雞白湯拉麵,
麵條軟硬度適中,
湯頭順口、能一口接一口喝,
最後再來個噴汁和牛肉餅就非常完美,
推薦給不想花大錢又想吃拉麵的人~
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🙋細項評分
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌗🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌗🌑
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑⠀⠀
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(圖片來源:網路)
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