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新北耶誕城周圍有什麼好吃的咧?

身為板橋在地人,今天介紹一間道地的義式料理,

早上提供早午餐,到了晚上則是供應超精緻套餐,

最近因應聖誕節,還有推出聖誕節雙人套餐

每道餐點擺盤用心之外,口味上也十分討喜,

吃飽還能走到新北耶誕城散步消化一下!

詳細的地理位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧😍

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【店家資訊】

店名:La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳

地址:新北市板橋區民權路202巷24號(沙龍店對面四顆樹下)

交通方式:捷運板橋站3號出口,步行約5分鐘

營業時間:週一~週日10:00–16:00;17:00–21:00

電話:02-22750168

🔎FB粉絲專頁:請點這

🔎IG:@laforesta_restaurant 

 


 

 【門口環境】

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La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳

是一間隱身在板橋巷弄中的餐廳,

外觀打造成森林木屋感,

晚上來雖然光線有些不好,

但有加入一些燈泡裝飾,

還算蠻好找到的!


檢視較大的地圖 

搭乘捷運的話,可以坐到板橋站3號出口

步行約5分鐘即可抵達~

不過當天我們是騎車過去,

停在旁邊的巷子也很方便!

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店門口有一區小庭園,

有著慵懶吊床和星空吊燈,

並用許多綠色藤蔓裝飾,

營造露營氛圍😍

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 門口也有貼心擺放菜單,

讓經過的客人能先評估菜單價位和餐點~

由於店家早上提供早午餐,

晚上則是精緻套餐為主,

所以菜單會有兩本喔!

 


 

 【店內環境】

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用餐環境以純白色系為主,

白色磚牆面搭配高腳椅,

給人一種舒服又放鬆的感覺~

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店家廚房採開放式設計,

可以看到廚師們料理過程~

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當日主廚菜單會直接寫在黑板上,

在菜單上是看不到的唷~

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座位除了前面看到的落地窗區域,

再往裡面走還有用餐區喔!

座位數約有7-8桌,

人多的時候還可以自由併桌~

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上面這張是趁客人走的時候拍😅

北歐簡約風格設計,

剛好是我喜歡的類型❤️

 


 

【菜單價位】

可直接點圖看放大圖

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消費須知

 👉餐廳禁帶外食/飲料

 👉用餐需加收10%服務費

 👉用餐前可將您不吃的或是過敏食材(海鮮、堅果)告知店員,

將會請內場師傅幫您避免。

 👉餐廳有提供蛋奶素、鍋邊素(不吃肉者可用)

並無全素料理,

因高湯、醬汁多數含洋蔥等辛香料。

👉提供蠟燭與甜點送給生日壽星,

特別節日或其他慶祝活動,

無提供其他特別服務及優惠。 

👉每位成人低消$150,

超過8歲的孩童以成人計價,

8歲以下不受低消限制。

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主食提供義大利麵、燉飯、筆管麵和寬麵,

沒有想法的話,

也可以點上面的主廚今天吃什麼?

會得到意想不到的料理喔!

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開胃菜有些名字好長😆

像是:舒肥蛋佐松露起司醬溫沙拉、

冷肉與起司的相遇、

生鮪魚塔塔佐鹽漬鷷鶉蛋黃等等

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店內使用的餐具和水杯都好有質感唷

杯墊還是使用店家LOGO做客製,

非常用心💖

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當天我們吃的是🎅聖誕節雙人套餐🎅

套餐內容包含:

▪ 森林裡的水果發酵汁

▪ 歐式麵包佐海鹽及奶油

▪ 花園綜合沙拉

▪ 舒肥蛋

▪ 盧卡斯家鄉風味海鮮湯

▪ 爐烤7天乾式熟成鴨1隻(不含腿)

▪ 冬季莓果巧克力慕斯

▪ 咖啡或茶飲

▪ 佐茶小點

套餐價格1600 / 套 (兩人份)

如果你單身 800/套 (一人份)

(以上價格須加收10%服務費)

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聖誕節套餐供應日期為 12/25 , 12/26 , 12/27 三天~~

(25.26.27應特別節日活動將只提供聖誕節雙人套餐為主,

如有小朋友,現場將會有另外餐點供應)

當日營業時間調整為 17:00~22:00

 

⭐️身份證含 125 三個號碼不重複 贈送森林烤半雞1份😋

⭐️身份證含 1225四個號碼不重複 贈送烤雞一份在打9折😋

 

座位有限,請務必來電訂位呦!!!

為了平均分配用餐時間訂位時間

將以 17:30 以及19:30兩個時段訂位。

立即來電訂位02-2275-0168

 


 

【餐點表現】

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森林裡的水果發酵汁

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歐式麵包佐海鹽及奶油

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看似普通的歐式麵包

沒想到口感也讓人感到意外!!

與法國麵包不同是,

歐式麵包屬於外皮香脆、內裡鬆軟綿密

就連平常不愛吃麵包的先生也讚不絕口(ᇴ‿ฺᇴ)

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花園綜合沙拉

不只兼顧營養和美味,

在視覺上以花圈方式呈現更是加分!

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比較有印象是是裡頭的索蘭諾風乾生火腿

由於本身有充足的油酸,

放入口中就能感受到甘甜滋味~

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舒肥蛋

我最愛吃的蛋料理也好喜歡,

店家是以「舒肥蛋」呈現,

並在周圍鋪上松露起司醬和杏仁片,

整體味道融合的超完美,

溫度火候控制上也很恰當!

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以口感來說,

舒肥蛋的蛋白較凝固,

加上蛋液的濃稠感,

這就是我喜歡的滋味啊( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

因為我真的太喜歡吃半熟蛋了~~

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盧卡斯家鄉風味海鮮湯

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裡頭配料還算豐富,

有去殼蝦子、扇貝、蛤蠣和魚肉~

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海鮮湯頭也很討喜,

因為加入了檸檬汁,

所以味道喝起來像是泰式酸辣湯,

但辣度屬於微微辣,

對於不吃辣的我覺得還ok!

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爐烤7天乾式熟成鴨

主餐「爐烤7天乾式熟成鴨」直接放在乾草上,

營造一種另類擺盤,

效果非常吸睛🤩🤩🤩

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就我所知,通常餐廳都是將牛排以爐烤乾式的方式呈現,

但在這裡,主廚卻選用熟成鴨

直接爐烤7天,恆溫恆濕發酵,

可以吃出脆口的外皮和鴨肉的鮮嫩

單吃就能明顯感受到爐烤香氣!

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熟成鴨整體並不會太油膩,

沾上紅酒醬也很讚,

完全無違和啊~~

紅酒味並沒有很搶眼,

讓鴨肉口味更上一層樓( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

且最貼心的是,

熟成鴨已經事先切好一小塊了~

不用再自己浪費力氣動刀囉😂

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 配菜還有炸脆薯時蔬

個人覺得炸脆薯蠻好吃,

很有美式味道,

口感綿密好滋味~

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冬季莓果巧克力慕斯

最後的甜點也沒有讓人失望~~❤️

冬季莓果巧克力慕斯和我想像中的口感不太一樣,

它吃起來是非常滑順濃郁,

就像濃稠版巧克力醬,

甜度也不會太甜,

讓人品嚐過後意猶未盡!

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最有創意的是,

店家竟然將生食級螞蟻放在盤上裝飾,

一開始送上桌看到我還以為是螞蟻亂入,

但其實不是啦哈哈🤣

既然是可以吃的螞蟻,

就由先生大膽嘗試看看~

先是酸味接著後勁有著樹枝味道~

可說是一道具有視覺和味覺的精彩饗宴啊!

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(以下畫面請慎入)

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近看真的是超逼真啊!!!

無法盯著看超過3秒~~~🙈🙈🙈

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佐茶小點:抹茶馬卡龍

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外層吃起來比一般的馬卡龍更酥香,

彷彿泡芙的口感,

而咬下去是濃郁的抹茶內餡

整體甜度並不高,

適合正在飲食控制的女孩們享用!

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森林舒壓香草茶

前面已經吃了兩道甜點,

這時候最適合來杯熱茶~

舒壓茶用的是曼寧茶包,

可能因為杯子容量也不大,

花草香氣味道很濃厚,

感覺好像有比較放鬆?!

 


 

 【單人套餐】

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除了聖誕節套餐之外,

我們還有再加點一份單人套餐~

這道三杯雞燉飯是在菜單上沒有的,

主廚當日菜色

什麼時候會有我也不確定~

而主餐加價$150可升級套餐

含有沙拉、湯品、甜點及$70飲料!

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生菜沙拉

蘿蔓萵苣、紫萵苣和番茄,

搭配柚子油醋醬,

相當清甜爽口,

讓生菜一點也不苦澀!

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番茄蔬菜湯

加入了許多番茄、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜等蔬菜熬煮,

味道相當清爽又開胃!

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主廚今天吃什麼-三杯雞燉飯$280

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當天吃到的燉飯非常有特色耶🥰

台式料理三杯雞義式燉飯結合,

並加入油蔥酥、薑片提味,

是一道吃過後會讓人驚艷的料理( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

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先說燉飯口感~~

由於是使用義大利米製作,

所以吃起來是帶有米芯的半熟口感

吃的時候要多咬幾下,

但如果希望調整軟硬度,

也可在點餐時和店員說,

我們也是吃完才知道😂

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再來,三杯雞的味道我覺得很成功耶~

鹹中帶甜、肉質軟嫩

麻油和醬油比例拿捏的剛剛好,

口味也不會太油膩,

超級喜歡⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

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 甜點-烤布蕾

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表層脆口的焦糖和綿密又滑順的蛋香,

口感上很不錯,

可惜甜度對我而言有些偏甜,

比較吃不習慣(›´ω`‹ )

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平常我們是不太會拍餐廳廁所,

但因為森林餐廳的廁所打理得很乾淨,

洗手台還有好拍的圓鏡,

忍不住和先生自拍一張😆

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 離開前,很幸運遇到店貓Mary,

換牠在吃飯了,哈哈

 


 

 【餐後心得】

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初次來到La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳

真心覺得從裝潢到餐點都讓人很喜歡耶😍

尤其是爐烤7天乾式熟成鴨

在外觀上或口感都讓人印象深刻,

脆口的外皮和鴨肉的鮮嫩,

再搭配紅酒醬更能提升風味,

完全是道視覺和味覺的雙重享受!

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店員態度也很親切,

會主動收拾空盤,

用餐起來也沒有壓迫感~

而且座位還有貼心提供置物籃,

吃飯時候不用顧著包包!

還沒想好聖誕節大餐吃什麼嗎?

不妨試試季節限定的聖誕節套餐,

保證會讓你大感滿足喔!

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1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀

 

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*本篇為體驗文,請安心食用

 

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