牛肉麵可以說是台灣知名美食之一,

這次整理出幾間具有特色的牛肉麵店,

 不論是清燉還是紅燒湯頭通通都有,

還有外國人要排隊才能吃到的名店,趕快來看看文章吧!

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 【麵屋牛一雞骨牛肉麵】

地址:台北市大安區敦化南路1段151號1樓

餐點美味、擺盤用心之外,店內的雞骨湯頭更是讓人驚艷😲

味道甘甜不油膩,可以一口接一口喝!

更棒的是~單點牛肉麵和丼飯✨加量不加價

大家趕快收藏起來吧öᴗ<๑

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恩記牛肉麵】

地址:台北市中正區忠孝東路一段108號(捷運善導寺站5號出口,華山市場2樓)

有沒有人跟我一樣愛吃牛肉麵呢🤔 

推薦一家湯頭、牛肉都很棒的牛肉麵店給你們!

大份量的 主廚牛肉麵 裡面牛肋條肉給的很多,吃完真的好撐😂

黑糖粉圓豆漿也蠻好喝,與牛肉麵實在是絕配💕

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【神仙牛肉麵】

地址:台北市中山區長春路322號(近捷運南京復興站1號出口)

用餐時段生意爆好的神仙牛肉麵,光是湯頭就有三種口味,比較推薦的是招牌紅燒(川味),濃郁香辣卻不麻~

而且獨家四川湯頭清燉湯頭曾在台北牛肉麵節得到盲測組冠軍,連日本食品廠商都特地來取經呢!

想要四種肉一次滿足,非常推薦點天官四福麵,一次享有牛腩、牛腱肉、牛筋和牛肚,

還能搭配店內獨家秘製的 神仙辣椒醬、魔鬼辣椒醬,讓人吃的好過癮啊₍₍ ◝( ゚∀ ゚ )◟ ⁾⁾

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【林東芳牛肉麵】

地址:台北市中山區八德路二段322號

2018台北米其林「必比登推介」名單,

有八家牛肉麵店上榜,其中一家就是「林東芳牛肉麵」!

半筋半肉麵每一塊牛肉幾乎帶筋,燉至相當軟嫩,

牛筋呈現半透明狀態,跟湯匙差不多大小,軟Q又柔嫩,不會有那種軟爛的感覺…

而湯頭以大量牛雜燉煮20小時,帶點中藥香,喝起來很溫潤,還可以免費加湯一次唷!

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 林東芳牛肉麵 (3)

 

 【阿三汕頭牛肉麵】

 地址: 台北市中山區八德路二段312巷7號(大潤發旁)

這家我幾乎每個禮拜都會光顧一次,在我心中比附近的明星牛肉麵好吃阿~

牛肉湯麵(大碗)$100

這家牛肉麵至少是我認為排名在前三名的店,

牛肉麵條類似陽春麵,而湯頭帶有淡淡的中藥香,喝起來很順口不會太膩!

雖然這碗湯麵沒有牛肉,但私心覺得這裡的牛肉也超讚,

每一塊都很軟嫩好咬,大人小孩都很適合吃!

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牛肉湯餃$100

這碗就沒有分大小碗了,裡頭湯餃共有10顆,

每一顆大粒又飽滿,水餃餡料統一都是韭菜口味!

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其實我以前蠻抗拒吃水餃是韭菜口味,

但自從吃過阿三之後,就覺得韭菜水餃也很好吃耶!

咬下去還帶有微微的肉汁,寫到這邊又讓我開始流口水了...

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「阿三汕頭牛肉麵」菜單,請直接點圖看放大圖

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【牛易館】

地址:台北市中山區八德路二段284號

最近發現公司附近有間新開的牛肉麵,牛肉軟嫩之外,份量也給的大方,

員工態度也很親切,筷子都是用殺菌設備,還有冬瓜茶可無限暢飲!

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【濟南牛肉麵】

地址:台北市中正區濟南路二段60之3號

半筋半肉麵(小)$200元

湯頭除了有滿滿牛肉香氣外,喝起來相當清爽,帶有淡淡的甘甜味,一點都不油膩~

牛肉湯頭可是精華阿~看著小豬湯頭還剩這麼多,我馬上自告奮勇說:我可以幫你喝XD

牛肉每塊都帶點筋肉在裡面,雖然外觀看起來乾柴的樣子,但其實每塊都燉煮的相當軟嫩~

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紅燒牛肉麵(小) $160元

原本以為紅燒湯頭口味應該更重,其實是一般的紅燒牛肉麵湯頭,像清燉般的滋味

裡面的牛肉給得很大方,約有5-6塊左右,牛肉煮的很容易入口,不是燉得軟爛那種

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【牛肉麵.雞湯 】

地址:台北市市民大道四段85號(位於敦化跟復興中間) 

當天點的是紅燒半筋半肉麵肉燥乾麵麻油雞湯

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紅燒半筋半肉麵 (小碗) $200元

小編麵條是選擇刀切麵,湯頭是調整淡微辣,對於不敢吃辣的人來說,湯頭不會過於麻辣!

讓我驚訝的是,這碗麵才點小碗而已,份量看起來卻這麼多,吃完整個超飽足~

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【七十二牛肉麵】

 地址:台北市中正區濟南路二段71號

清燉牛肉麵(加大)$160

這間在2015年吃過一次,不確定這幾年價格有沒有調漲QQ

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牛肉份量不多,大概3~4片,肉質有點乾乾的((個人不是很愛

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【吳家牛肉麵】

地址:台北市北投區中央北路一段224號

牛三寶麵(小)$200

三寶麵的牛肉紮實帶點筋,二寶牛肚軟嫩有嚼勁,滷的很入味,三寶牛筋又香又Q彈~

麵條煮的特別入味彈牙,類似細扁拉麵的口感,

湯頭更是絕配,細品能嚐出果香濃郁,歷經長時間熬煮,甜中帶辣,

辣度是入喉後不會覺得嗆辣的類型~

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【宅配美食】珍苑牛肉麵 

在家懶得出門買外食或自己煮的時候,這時候有珍苑的常溫調理包最方便啦!

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官網連結  http://t.cn/RuwkdYl

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 以上就先介紹10間牛肉麵店,外加一篇宅配牛肉麵,

雖然還有幾間沒有介紹到,像是:建宏牛肉麵、劉山東牛肉麵等等

 但小編蠻好奇大家心中的第一名牛肉麵是哪一家的呢?歡迎在下方留言跟我分享歐!

 


 

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