久沒來板橋,發現板橋美食真的超多欸~想要吃串燒小酌一下的話,非常推薦這家「老味噌居酒屋(新埔店)」,

食材新鮮之外,燒烤功夫一級棒,每道菜幾乎都好吃不雷,即使用餐人潮多但送餐速度也蠻快,

而且臉書打卡還有送超好吃的日式麻糬,適合和朋友來聚餐的地方!

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【老味噌居酒屋(新埔店)】

地址:新北市板橋區萬板路11號(捷運板南線新埔站,捷運出口步行5分鐘)

營業時間:週一~週日18:00~1:30

電話:02-2255 2293

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老味噌居酒屋(新埔店)交通還算方便,

捷運新埔站3號出口直走,看到紅綠燈(萬板路)左轉,腳程約3分鐘。

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從店外到店內環境打造得很有日式氛圍,

除了四人桌之外,還有吧台座位區~

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貼心提供WIFI外,只要在臉書打卡和評論就送日式麻糬唷~

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走進店內就注意到~牆上放了很多日式風格的裝飾物,讓整間店超滿了朝氣!

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老味噌居酒屋(新埔店) 菜單

請直接點圖看放大圖~

基本上牛肉、豬肉、雞肉都有提供,還有海鮮類、蔬菜、炒物和沙拉

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翻到背面就是酒類飲品~像是:清酒、啤酒、利口酒、沙瓦、軟性飲料等

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首先,會送上前菜-毛豆

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楊出豆腐 $60

一上桌整個散發著蒜香,豆腐吃起來很脆口,看起來是有經過油炸,卻不會太膩口!

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松阪豬炒水蓮 $100

這道不光是炒水蓮而已,裡頭還加了幾塊豬肉,本身帶有蒜香,簡單卻很美味!

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白醬海鮮烏龍麵 $230

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每次吃居酒屋,最期待的就是白醬烏龍麵,

這道整體賣相佳,烏龍麵條濃郁滑順,每一口都吸附著白醬,

屬於濃稠感~一旁有蟹肉棒和蝦子,四人分食一下就吃光了XD我給99分

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鹽烤無骨牛小排(2串) $190

雖然肉澤看起來是沒有烤到全熟,但我覺得這樣熟度剛剛好,

吃起來軟嫩多汁不會太難咬,而且切的大小剛好是女生可以入口的份量唷!

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明太子雞肉串(2串) $120

上方鋪著滿滿的橘色明太子,光看就覺得視覺滿分阿~~

味道濃郁超讚,和雞肉融合得很恰當,吃在嘴裡很濕潤不會乾乾的!非常推薦點來吃^^

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極黑和牛肋條(2串) $160

軟嫩之外還帶有黑胡椒香氣,咀嚼在嘴裡越嚼越香~

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鹽烤松阪豬 $140

外觀看起來有些油膩感,但是嚐起來脆口多汁,

還有撒點芝麻提味,和一般在燒烤店吃到的很不一樣!

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椒鹽雞軟骨(2串) $120

吃起來相當脆口,還有明顯炭燒香氣,不過骨頭部分沒有烤的很軟,需要多咬幾下….

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鹽烤雞腿蔥串(2串) $120

這道是雞腿帶皮下去烤,相較前面幾道比起來,這道吃起來偏乾,少了一點濕潤的口感!

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玫瑰鴨胸(2串) $130

外觀散發著油亮亮的樣子,肉質還帶點粉嫩色澤,口感軟嫩之外,吃在嘴裡伴隨著蔥段味道…

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鹽烤節瓜 $100

雖然表面看起來乾乾的很平凡,但是吃起來卻很多汁也許是經過烤的關係,

和我們平常吃到的節瓜很不同,意外獲得同桌好評XD

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帶皮玉米筍 $100

這道是直接烤好就送過來,只要用手撥開就能享用啦~

雖然有幾根外皮出現焦黑狀,但是玉米筍吃起來鮮甜多汁很不錯~

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午仔魚一夜乾 $280

基本上居酒屋料理的烤魚,午仔魚成本是高於鯖魚,

特別上網查了相關資料~原來以前午仔魚價格很貴,

在古早時代是排名第一的海味,後來養殖後才變便宜,

與鯖魚相較之下,午仔魚肉質細嫩不柴,點這道的話,一定要細細品嚐它的肉質唷!

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醬燒雞頸肉(2串) $90

整體炭燒香氣十足,雞頸肉部分幾乎沾附著醬汁,

跟前面幾道相比,這個口味稍微鹹了一點,

不過雞脖子味道不明顯,醬料完全蓋過去了….

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培根角椒(2串) $90

這道是在座所有人公認最”麻”的料理,由於有青椒的關係,外層包覆著培根,會在嘴裡散發著辣度那種,

但不是吞下去會產生嗆辣,在座只有一人平時有在吃辣所以能接受,所以剩下的都給他包了XD

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培根番茄捲(2串) $90

培根本身較有油脂,但搭配番茄一起入口不會太膩,番茄還會在嘴裡爆漿~

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明太子山藥 $140

帶皮山藥吃起來很綿密,因為連皮烤的關係,夾起來不容易散,整體明太子香氣十足~

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鹽烤大草蝦(2串) $180

這道蝦腸已經貼心事先處理過,吃得出蝦子很新鮮~

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來個蝦子乾杯吧XD

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鹽烤柳葉魚(8隻) $120

通常柳葉魚主要吃肚子裡的蛋,在嘴裡會啪啦啪啦,

但這裡的柳葉魚比較沒有爆蛋口感,反而多了香酥滋味!

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照燒起司香菇 $90

這道朋友很愛耶!香菇口感多汁,搭配起司食用~把起司整個口感與層次都提升!!

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醬燒雞皮(2串) $90

看到菜單有雞皮,朋友就開始聊起他很常去鹽酥雞店買雞皮,一買就是3-4份那種,完全是雞皮粉絲XD

買到老闆說雞皮不要吃太多,超好笑….這裡的雞皮烤得很脆口,不過口味稍微鹹….

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焗烤起司地瓜 $90

這道很適合當作飯後甜點~地瓜搭配煉乳和起司,夾起來一整個牽絲,想拉多長就有多長XD

地瓜綿密口感伴隨著起司香,吃過後大家都大推!!

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你看看XD那個起司牽絲都拉不斷耶~

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好康來啦~~只要在臉書打卡和評論就會送一份麻糬

這裡的烤麻糬和在一般燒烤店吃到的很不一樣,麻糬外脆內軟,

內層很像棉花糖口感,搭配花生粉、煉乳一起入口,超級加分唷~

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山梨葡萄/白桃汽水 $100

點了兩種不同口味試試,喝過這兩種之後,我個人很喜歡白桃汽水,口味微酸但很耐喝!

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鳳梨沙瓦 $90

這杯酒精味沒有那麼重,蠻適合女生點來喝!

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rucla蜜李酒 $140

稍微簡述一下朋友喝過的感想~口味甜甜的,類似梅酒~

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Orion生啤酒 $120

雅乃詩清酒(冰)$160

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難得跟朋友聚在一起,就是要大口吃肉喝點小酒~

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總結:

「老味噌居酒屋-新埔店」不僅食材新鮮,每道菜幾乎都蠻好吃,

除了培根角椒吃不習慣,其他菜色都讓人很喜歡!

雖然當天用餐人潮很多,但送餐速度蠻快,服務人員送餐、收盤也很有禮貌,

最讓人喜歡的是白醬海鮮烏龍麵鹽烤無骨牛小排午仔魚一夜乾焗烤起司地瓜

而且臉書打卡還有送日式麻糬,跟在外面吃到的口感很不一樣~

是一間很適合和朋友來聚餐的地方!

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 照片看不過癮?一起來欣賞精采影片吧!!

 

 

 

評分時間到

餐點美味:★★

環境氣氛:★★

服務品質:★★★

再訪意願:★★

 

 

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*本篇為體驗文,請安心食用

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