「七輪炭火燒肉」點餐方式採單點式,隨便點都超好吃,
個人推薦必點:牛五花、豬頸肉、牛肋條、干貝、魚下巴…
用餐環境舒適,桌邊還有USB充電,
服務部分也超優,換網、收空盤和換新盤子速度超快,很適合下班後和同事來聚餐!!
【七輪炭火燒肉】
地址:台北市中山區八德路二段292號
營業時間:週一~週六6:00-3:00,週日6:00-12:00
電話:02-87727070
可預約訂位;可刷卡
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來公司這麼多年了,第一次來吃七輪炭火燒肉,
這家營業時間很特別,只有開晚上時段,
所以平時白天經過很難發現XD
【七輪炭火燒肉】菜單
肉類分成牛肉、羊雞鴨肉類、和牛、豬肉,以及大份量的短腳和牛,
還有海鮮、蔬菜、石鍋拌飯及飲品~
座位環境乾淨又舒適,大多是四人座位,
還有一間包廂最多可容納8人~
跟老闆聊天後才知道這桌子是從日本帶回,一張竟然要價9萬,
這麼貴不是沒道理的,因為這在烤肉的區域,已經有加裝抽油煙的功能,
所以在烤肉的時候不會有油煙漂到身上,真的很膩害!!
每桌都已經擺放好醬料、生菜及雞湯,
最近剛好天氣變冷,一整壺的雞湯讓你喝個夠!!
牛五花 $160元
牛五花色澤鮮美帶點油質,在烤盤上吱吱作響讓人口水直流RRR
店員說:一面烤至捲曲就可以翻面烤,很快就烤熟了!!
肉質肥瘦比例適中,口感相當軟嫩,沾上味增醬也很適合!
豬頸肉(松阪) $200元
這裡的豬頸肉也好讚,可以稍微烤久一點讓肉質微焦,
吃起來脆口不油膩,每一口都讓我珍惜忍不得吃掉> <
雞軟骨(帶肉) $130元
一口咬下後有卡滋卡滋的清脆口感~
本身帶有胡椒香氣,不需特別沾醬就很美味!
雞肉(雞腿肉) $140元
雞腿肉送上桌時已經有醃漬過,
肉質相當軟嫩,吃在嘴裡有濕潤口感!
牛舌 $130元
只要點牛舌,店員就會順便附上蔥末,搭配著一起吃!
軟脆又帶彈性的口感,見間在跟牛近距離親吻的感覺XD
魚下巴(3隻/份) $165元
這個非常推薦點,CP值很高~
如果不太會烤沒關係,可以請店員幫忙烤到熟,
因為烤魚下巴真的非常需要技術,
當天店長技術超好魚皮都沒有掉,擠上檸檬食用超讚,
其實烤魚下巴最重要的是不能一直翻面,
烤到一面定型後再翻面會比較恰當唷 ( 筆 記 )
牛肋條 $170元
吃在嘴裡~牛肋條肉汁瞬間噴發出來,
口感軟嫩不會太難咬,而且肉塊本身有劃一小刀,
所以烤的時候很快就熟!!
橫膈膜 $200元
相較前面幾個,這道肉質就比較有咬勁了,
需要多咬幾下再入口,比較不是我的菜啦XD
草蝦 $180元
總共有5隻,蝦身的地方貼心做好去殼,
所以吃的時候直接頭尾去掉吃超方便~
草蝦本身已經有調味過,所以單吃味道就很鮮美了~
帶葉玉米筍、杏鮑菇 $80元
這是店員幫我們烤的~連葉子都撥下來了,只要動口就好XD
烤出來的玉米筍口感超揪C,帶有水份相當濕潤!
烤到表面出水就可以吃囉~
不沾醬的吃法更能吃出杏鮑菇原有的甜味!
日本大干貝(顆) $200
吃完一次後~我們又再加點來吃,因為真的太美味了!!
尤其是熔化奶油搭配大干貝,每一口都帶有奶香味,
軟綿口感簡直是人間美味RRR!!
麻糬 $80元
最後甜點就是烤麻糬啦~~店員幫我們把麻糬烤得大大一顆,
第一次吃到這種外脆內軟口感,沾上煉乳和花生粉真的很不錯~
棉花糖是店家送的,跟同事聊得太開心,竟然烤焦了哈哈
烏龍茶(杯) $40元
雖然桌上有附雞湯,但還是想配個飲料解渴!
今天這餐一個人平均吃下來大約1000多塊,
牛肉、雞肉、豬肉、魚類、蝦子、蔬菜我們都給他點下去!
禮拜五就是要吃好點阿~~雖然這餐是同事請客啦哈哈~
總結:
「七輪炭火燒肉」食材新鮮,服務也超讓人滿意
雖然當天生意很好,但店員都會留意每桌的桌面狀況,
只要看到烤網變黑就會立馬換新,還會收空盤、換新盤子,
感覺這頓用餐下來桌面都超乾淨!
還有還有….最重要的一點,吃完燒烤聞全身竟然都沒有味道,
店內採用的日本烤爐真的很強,幾乎把油煙都吸走了!!
吃過一次後,真的讓人愛上這裡的食物、環境、服務~
這下終於知道為什麼生意這麼好了!!!
評分時間到
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★★☆
服務品質:★★★★★
再訪意願:★★★★☆
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