最近涼爽天氣好適合吃鍋啊～～
這次來介紹「極禾優質鍋物-蘆洲店」
食材新鮮、上菜速度也快，店內飲料、冰淇淋和甜點可續用，
每月還有不同的壽星生日禮可兌換，保證吃的飽足又滿意！
極禾優質鍋物-蘆洲店
地址：新北市蘆洲區集賢路348號
電話：02－22882233
營業時間：週一~週五11:30 - 14:30 、 17:00 - 23:00；週六日 11:30 - 23:00
用餐時間為90分鐘
共鍋大人$150元，國小以上$100元，幼稚園$50元，共鍋可抵消費，90公分以下免費
用餐均加收10%清潔費
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🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷
🔹IG🔎twopiggyhavefun
「極禾優質鍋物」目前共有兩家分店，
當天我們是到蘆洲店用餐，鄰近捷運徐匯中學站，
騎車也相當方便，騎樓都有空間可停！
門口有放上菜單，可以先評估價位再決定是否進去喔！
本月壽星生日禮活動，這個好吸引人阿～
週一～週五來店消費即可免費兌換！
每個月兌換的品項都不一樣～
店內共有兩層樓的用餐空間，環境乾淨明亮！
二樓用餐空間比一樓更寬敞的感覺，
這張是用餐結束時拍的，所以完全沒人啦～
醬料、飲料、冰淇淋及甜點都可自取～
小豬提醒大家～吃多少拿多少喔！
冷飲部分提供：印度尼爾吉里奶茶、檸檬冬瓜、可爾必思，
雖然我平常不太喝甜的，但喝一口小豬的印度尼爾吉里奶茶很順口耶～口味也不會太甜！
這台綠茶泡出來的熱茶我覺得蠻好喝～
可以選擇茶的濃度：淡、中、濃
「極禾優質鍋物」菜單
請直接點圖看放大圖喔！
當天我們四人就是吃「加勒比龍王 四人重量套餐」
後面會詳細介紹餐點～
湯底共有五種可選擇～
除了基本湯底之外，也可加購膠原牛奶鍋、辛香麻辣湯、胡椒海鮮湯及酸菜白肉湯。
除了有肉品套餐、海陸單人套餐及超值海陸雙人套餐，
像小豬很喜歡吃海鮮，
看到菜單上還有海鮮自由配，
能選自己愛吃的海鮮，真的很棒！
肉品、海鮮和火鍋料也可單點喔！
用餐前先以酒代茶乾一杯吧！
小豬推薦大家一定要試試這裡的膠原牛奶鍋，
和在外面火鍋店喝到的很不一樣，
味道相當濃郁，香氣十足，
喝起來也不會太膩口！
若湯底需要再加，也不需再加錢喔！
胡椒海鮮湯是店內獨家口味，味道也很讚，
辣度是入喉後～一點點的胡椒味，不至於嗆喉，
湯頭充滿鮮甜的海鮮味，
裡頭還有一隻小螃蟹，真的是小小驚喜！
菜盤豐富又新鮮，多達16種火鍋配料，
包含：高麗菜、季節蔬菜、金針菇、豆包、蛋餃、芋頭、魚包蛋、貢丸、小熱狗、甜不辣條、蟳味棒、玉米筍、木耳、南瓜、豆皮及紅蘿蔔。
附餐有飯/白麵/烏龍麵/寬冬粉/王子麵/蛋 可選擇～
趕緊來跟大家介紹今天的重頭戲！！
加勒比龍王 四人重量套餐 $2980元
包含以下內容：
加勒比海野生龍蝦２隻（共３６盎司）
一品海大蝦４隻
天使大紅蝦４隻
新鮮白蝦１６隻
新鮮大蛤蜊１斤重
國產白豚嫩肩梅花肉
低脂牛肉
擺盤超霸氣的加勒比龍王蝦蝦拼盤，
每隻排好排滿～～光是蝦子就有２４隻！
其中活的蝦子會另外擺一旁，
送上桌時，還是活跳跳的狀態ＸＤ
看到精心擺盤的龍蝦海鮮，
不免讓人不禁驚呼一下～
當然要來合照一張啦！
加勒比海野生龍蝦共有２隻，其中一隻還有蝦膏耶～
還有，我喜歡吃的新鮮大蛤蜊，
光放在湯匙上就可見有多大顆～
兩種肉盤分別是「低脂牛肉」、「國產白豚嫩肩梅花肉」
份量十足，四人分食剛剛好！
首先，先把龍蝦放進鍋裡煮～
由於鍋子比較小，所以無法將龍蝦全身放在鍋內，
煮的時候要頭尾對調一下喔！
搭啦～特別將煮熟的龍蝦恢復原狀！
店家會附上食用工具鉗子、剪刀，可以吃個痛快啦！
細緻的肉質加上鮮甜滋味，滿嘴都是濃濃的海鮮味～
光是吃完這龍蝦拼盤就讓人回味無窮！
一品海大蝦、天使大紅蝦、新鮮白蝦，
每種吃起來Q彈又鮮甜，
雖然肉質沒有像龍蝦那麼細緻，
但是食材絕對是尚青啦～
這隻小螃蟹是從胡椒海鮮湯裡面撈上來的，
裡面其實沒什麼蟹肉，哈
小豬發現杯子裡的活蝦均插上竹籤，
避免讓活蝦亂跳，放在杯子裡也好看～
新鮮大蛤蜊肉質飽滿又多汁，
吸附著海鮮湯頭，顯得更鮮甜～
「低脂牛肉」油花相當細緻，
肉質軟嫩好入口，稍微在鍋裡煮一下就可以吃囉！
「國產白豚嫩肩梅花肉」油花比低脂牛多一些，
肉質帶點嚼勁，但不需費力的咬～
高麗菜新鮮又脆口，
放在原味湯底煮，更能吃出蔬菜的鮮甜滋味～
將寬冬粉放在胡椒海鮮鍋裡煮，
冬粉完全吸附飽滿的海鮮湯汁
不需特別沾醬就很夠味！
飯後甜點～蛋糕捲、咖啡蛋糕甜度不會太甜，
大部分火鍋店似乎較少供應甜點，
來這裡就多吃幾塊吧！
自己擠的草莓冰淇淋～
草莓和牛奶比例調配的剛剛好，
草莓味道不會太搶眼，好好吃！
最後放上一段影片給大家欣賞～～
總結：
「極禾優質鍋物-蘆洲店」餐點美味之外，擺盤也相當用心喔！
這次品嘗的「加勒比龍王 四人重量套餐」，
龍蝦拼盤一送上桌，一字排開的畫面看起來十分豪華，
我們這桌的人都驚呼連連，搶著要拍照ＸＤ
尤其是加勒比海野生龍蝦，比我的手掌還大，
細緻的肉質加上鮮甜滋味，吃完嘴裡都充滿海鮮味～
讓人吃過後就念念不忘！
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店內的湯頭也很厲害，
有人氣必點的「膠原牛奶鍋」、獨家口味的「胡椒海鮮湯」，
膠原牛奶鍋讓同桌友人稱讚得嚇嚇叫，
臉稍微靠近，溫暖的牛奶香氣撲鼻而來～
好喝到連續加了３～４次，哈
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喜歡吃肉的朋友們有福啦～
店內的肉品套餐還可加購變成肉量多５０％，
像小豬很喜歡吃海鮮，
看到菜單的海鮮總匯還可自由配，眼睛馬上一亮！
想吃野生龍蝦，也可加購＄４９９元，
或是加購＄１２０元，就有一份４顆的鮑魚。
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最近天氣漸漸變涼爽，
來到蘆洲不妨試試「極禾優質鍋物」，
加勒比龍王蝦蝦拼盤，絕對能滿足你的胃！
評分時間到
餐點美味：★★★★☆
環境氣氛：★★★★☆
服務品質：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
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