金鍋盃近期在中和也開幕囉～位於四號公園對面！
最有名的就是豪華海鮮和高級肉品，食材新鮮之外，上菜速度快、擺盤用心，
飲料有蜂蜜水/檸檬水可無限續用，飯後還有明治冰淇淋，
而且還是一家親子和寵物友善餐廳喔！海鮮控及肉控絕對可以吃爽爽☺😝💕
【金鍋盃中和店】
地址：新北市中和區中和路350巷12號
營業時間：週一～週日11:30 ~ 01:00（最後收客23:00）
電話：(02)2928-9666
⚠用餐時間90分鐘；酌收一成清潔費
OpenRice線上訂位：請點這
訂位可輸入優惠碼【piggy2020】
金鍋盃中和店就在四號公園對面，只是附近機車位需要花點時間找一下！
話說～幾年前就有去吃過吉林分店，對於他們家的海鮮真的是念念不忘，
很開心這次有機會帶朋友來品嘗新分店！
店內環境乾淨又舒適，桌距之間也不會太過擁擠，
每桌餐具、衛生紙及垃圾桶都已經擺在桌上囉！
店內的醬料及飲料是自己自取～
小豬最喜歡吃火鍋的地方有飲料喝到飽，而且不用另外收費，哈
醬料區有醬油、白醋、烏醋、蒜、蔥，
最特別的是還有自製炒沙茶，一定要試試吃！
看到牆上寫的這些蝦胃鮮，看起來就超猛啊！！
【金鍋盃中和店】詳細菜單
請直接點圖看放大圖！
先跟大家簡單介紹一下這裡的點餐方式：
１． 主餐可選個人主餐或是雙人套餐
２． 再來，選擇湯底～兩人以上採鴛鴦鍋，單人使用小鍋
３． 最後，選擇附餐（飯後有提供明治冰淇淋唷）
主要提供海鮮類雙人套餐，也有肉類個人單鍋系列，
分成６盎司、９盎司、１２盎司，菜單還有貼心標示油花指數，
不敢吃油花偏多的朋友們可以參考～
首先，跟大家介紹今日小隊員！
第一位：今日最會吃！安哥
戰鬥力★★★★★
體力★★★★★
顏值★★★★☆
第二位：什麼都吃什麼都不奇怪！富哥
戰鬥力★★★★☆
體力★★★★★
顏值★★★★☆
第三位：只要有肉都愛吃！小豬
戰鬥力★★★★☆
體力★★★★☆
顏值★★★★☆
第四位：隱藏版女小編（當天竟然沒有我的照片！哭）
戰鬥力★★★☆☆
體力★★☆☆☆
顏值★★★★★
店內的飲料區有蜂蜜水和檸檬水，
難得和朋友聚在一起～先來乾一杯吧！
雙人火鍋是採鴛鴦鍋形式，除了基本湯底之外，
可加購✨牛奶起司鍋 ✨養生藥膳鍋✨重慶麻辣鍋✨等等
小豬推薦大家一定要試試這裡的👉牛奶起司鍋，
和在外面火鍋店喝到的很不一樣，味道相當濃郁，香氣十足，
帶點起司的鹹香～喝起來也不會太膩口❤️
不過，店員建議牛奶鍋只能開火到６，結果造成這邊火鍋料不易熟，
如果把食材放到旁邊的原味鍋，火力一定要開６以上，但這樣牛奶就毀了，哈
（所謂的有一好沒兩好．．．）
燈燈燈燈～～超狂的蝦蝦拼盤登場啦！
🔶半牛半豬全蝦套餐 四人份 $4000
包含以下內容：
✔蘿莉龍蝦2隻
✔澳洲斑節蝦2隻
✔草蝦王2隻
✔海草蝦2隻
✔天使紅蝦2隻
✔無毒草蝦10隻
✔北海道生食級干貝4顆
✔贈蛤蠣40顆
✔菜盤2份
✔副食4份
✔湯底
✔牛小排
✔澳洲9+板腱肉👍
✔松阪豬
✔極黑和豬
✔匈牙利綿羊豬
✔西班牙伊比利豬👍
✔安格斯肋眼👍
擺盤超霸氣的蝦蝦拼盤！
每隻排好排滿～～光是蝦子就將近20隻！
一旁還有滿滿的蛤蠣，送上桌時，有幾顆還是生的狀態🤣（os:放我出來）
菜盤基本的火鍋料都有，多達15種～♨️
包含：高麗菜、季節蔬菜、香菇、玉米筍、蘿蔔、杏鮑菇、絲瓜、玉米、蒟蒻、豆腐、芋頭、南瓜、年糕。
附餐有白飯/刀削麵/關廟麵/王子麵/冬粉/蛋可選擇
先把所有火鍋料先放下去煮囉～
菜盤裡竟然有我喜歡吃的白玉米，特別多汁清甜！
先教大家蝦子的煮法，仔細看好囉～
蝦頭先下鍋，煮3~5分鐘，再將全蝦下鍋，煮至蝦頭呈現U字型即可！
這時候的湯頭也變得更有蝦味，蝦味完全蓋過原本的藥膳！
煮好的蝦殼呈鮮艷紅色，看起來非常新鮮！
🌟澳洲斑節蝦 🌟草蝦王🌟海草蝦🌟天使紅蝦
每種吃起來Q彈又鮮甜，
雖然肉質沒有像龍蝦那麼細緻，
但是食材絕對是尚青啦～
還有，我喜歡吃的新鮮大蛤蜊，每顆新鮮又飽滿～
北海道生食級干貝建議煮兩分鐘口感最佳～
光放在湯匙上就可見有多大顆，
肉質飽滿又多汁，吸附著海鮮湯頭，顯得更鮮甜🤤
接下來～準備來煮龍蝦囉！
蘿莉龍蝦共有２隻，每隻都有蝦膏耶！
細緻的肉質加上鮮甜滋味，滿嘴都是濃濃的海鮮味～
光是吃完這龍蝦就讓人回味無窮！（擦嘴🤭）
小豬很無聊把龍蝦拼整起來ＸＤ
再來，為大家介紹套餐裡面的肉品囉！
澳洲9+板腱肉～油花呈現的相當美，
肉片沾上自製炒沙茶，口感細膩到讓人喊ＯＭＧ！ＯＭＧ！
整體肉片很好咬，從照片可以看出溫潤不過乾，好好吃唷～
松阪豬本身油脂就偏多，一定要沾醬吃！
不然單吃會覺得很單調，哈
「SRF極黑和豬」的肉質比前面吃的「澳洲9+板腱肉」稍微紮實，
肉片油脂並不多，很適合不太愛油花多的朋友點！
西班牙伊比利豬的口感我也很喜歡，綿密的程度讓人一片接一片！
肉質帶點彈性卻不會太老，和沙茶醬很對味！
安格斯肋眼肉質屬於軟嫩型，綿密細緻油花不會太多，
如果偏好嫩一點可以選擇這款喔！
別忘了飯後還有明治冰淇淋喔！（口味共有四種：牛奶/紅豆/抹茶/巧酥）
「金鍋盃中和店」除了一樓的用餐空間，二樓還有寬敞的用餐空間！
二樓竟然有私人包廂，好適合明星聚餐唷～哈
總結：
「金鍋盃中和店」餐點豐富又新鮮，食材擺盤也相當用心，
這次品嘗的”半牛半豬全蝦套餐”四人份，
光是蝦子就將近20隻，依照店內的蝦子煮法，
細緻的肉質搭配鮮甜滋味，吃完滿嘴都是濃濃的海鮮味～
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肉品部分最推薦點的是：✔澳洲9+板腱肉 ✔西班牙伊比利豬 ✔安格斯肋眼
尤其是澳洲9+板腱肉～油花紋路如雪花般，
沾上自製炒沙茶醬，肉質細膩好咬不過乾！
而西班牙伊比利豬的口感我也很喜歡，綿密的程度不輸澳洲9+板腱肉！
-
通常吃火鍋的時候，我們最喜歡那種飲料可以無限續，
除了這點之外，飯後還有提供每人一個明治冰淇淋，
吃完這餐真的是飽到走不出去ＸＤ
-
服務部分最讓我印象深刻的是～
用餐時不小心筷子掉地上，服務人員很迅速將新筷子送過來
這點真的是很加分！而且我們桌上擺超多食材，拍照搞的手忙腳亂，哈
最後～一起來看看精彩影片吧！
評分時間到
餐點美味：★★★★☆
環境氣氛：★★★★☆
服務品質：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
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