兩隻小豬

如果跟兩隻小豬一樣愛吃韓式烤肉，那這篇一定要收！台北松山區近期新開的韓式烤肉店 水番日韓製作所，不只環境舒適，還有貼心的專人代烤服務，讓你不用自己烤也能吃到最佳熟度。招牌大蔥烤腸香氣十足，連豬五花也烤得恰恰好，肥瘦適中，包生菜一口吃超解膩！吃完直接加入愛店名單～

水番日韓製作所 ｜在哪裡？怎麼去？

水番日韓製作所藏在巷弄裡

外觀是黑咖色系的日式風格

門口還有水番招牌，不會太難找

捷運搭到小巨蛋站3號出口

出站後往右後方的74巷直走

一路會經過台北田徑場、中崙市場

大約走個9分鐘就到啦！ 

開車來也OK！附近有「正好停-北寧路地下停車場」

停車費 $20 / 半小時，交通還算方便

檢視較大的地圖 

📍水番日韓製作所

地址：台北市松山區八德路三段74巷74號

營業時間：週一～週五17:00-22:30，週六日12:00-15:00、17:00-22:30（週二公休）

電話：02 25770839

水番日韓製作所 ｜用餐環境

一走進來就覺得蠻放鬆的

整體風格帶點低調質感

燈光柔和、座位之間不會太擁擠

很適合邊吃邊聊天。

每桌上方都有抽油煙設備

吃烤腸也不怕滿身味道

吃完衣服幾乎沒什麼烤肉味，大加分！

環境乾淨舒適，配上貼心的桌邊服務

很適合朋友聚餐、情侶約會～

水番日韓製作所 ｜菜單價位 

菜單選擇超豐富！

從烤腸、豬五花、松阪豬到炸雞、煎餅、泡菜鍋通通有

還有不少韓國飲品＆燒酒能搭配餐點

不管是小酌還是大吃一頓都行。

🧡 推薦必點：

* 大蔥烤腸 桌邊噴槍現烤香到不行！ 

* 豬三首爾套餐 中份 $1280：適合2人一起吃，一次吃到烤豬五花、松阪豬、豬皮等人氣肉品 

* 韓式炒飯 可搭烤腸一起拌炒，收尾來一份很可以！

另外，打卡有送一杯酒！（品項依當天現場為主）

當月壽星還送糖餅，生日當月可以來這慶生！

💡 套餐的小菜（泡菜、辣豆芽、蘿蔔塊）可免費續一次

加價$150享3樣小菜無限續

喜歡韓式配菜的朋友可以考慮升級～

水番日韓製作所 只收現金

低消一人$550元或一桌一個套餐

用餐90分鐘，外加一成服務費

水番日韓製作所 ｜餐點表現

在水番日韓製作所

烤腸是由店員直接在你桌邊現烤

而燒肉則是在另一邊烤好再送上桌

不用自己動手也能吃到最佳熟度

讓人吃得很開心。

韓式小菜：韓式泡菜、辣豆芽、蘿蔔塊

吃韓式烤肉怎麼能少了韓式小菜！

這邊附的泡菜、辣豆芽、蘿蔔塊都蠻開胃的

而且可以免費續一次超佛心👏 

水番提供的四種沾醬，每種都各有千秋！

1️⃣ 烤腸醬 專為烤腸＆無調味烤肉設計的靈魂醬汁～

老闆直接飛去韓國連吃兩天烤腸

把那味道記在心裡

回來研發出這款最接近韓國的版本

讓大家不用飛出國也能吃到道地口味

推薦一定要沾看看！

2️⃣ 蔬菜醬 這款超適合配生菜包肉

鹹香中又能提味，清爽不膩口～

3️⃣ 麻油佐白鹽 經典韓式吃法～麻油香氣濃郁

再加一點白鹽增添滋味，沾烤肉吃簡單美味！

4️⃣ 胡椒鹽 萬用調味胡椒鹽！不論是烤肉、烤菇都很對味👍

豬三首爾套餐 中份 $1280

這份套餐真的超澎湃！

內容有：烤豬五花、梅汁豬五花、松阪豬、豬皮

還附：三角餅、生菜、水番沙拉、辣蔥絲、飲料一壺

超適合大家一起分食！ 

烤肉都由店員代烤

會在旁邊的鐵盤上烤好再送上桌

連杏鮑菇、香菇、玉米筍也一起烤，香氣滿滿～

▲烤豬五花

每塊豬五花的肥瘦比例恰到好處

建議第一口先吃原味

能感受到烤得恰恰好的香氣

接著可以搭配醬料或生菜一起吃

層次更豐富，也不會太油膩！

▲梅汁豬五花

以梅汁醃得很入味，帶著淡淡果香

咬起來是微甜帶鹹的味道

油脂經過醃製後特別入味

不需另外沾醬就很好吃，味道很討喜～

▲松阪豬、杏鮑菇和玉米筍

松阪豬表面略帶焦香，咬下去會有微微的脆感

接著是富有彈性的嚼勁，很喜歡！

搭配蘿蔔片、辣蔥絲或泡菜包進三角餅裡一起吃

鹹香爽脆的組合超滿足，每一口都有層次感！

▲豬皮

豬皮我們也超喜歡吃！

烤得金黃微焦，外酥內Q

酥脆口感、Q彈的膠質感

還帶著一點嚼勁

撒上胡椒鹽後更是鹹香 越嚼越香

是會不小心一塊接一塊的邪惡美味！ 

▲水番沙拉

這份沙拉份量還不小呢

生菜新鮮脆口，搭配美乃滋很清爽開胃

上面還撒了不少花生碎顆粒

吃起來很有層次！

不過也要注意

對花生過敏的朋友記得先避開喔～

大蔥烤腸 $899

▲桌邊現烤大蔥烤腸

愛吃韓式烤腸的必點！

由店員桌邊服務，現場用噴槍烤得香氣四溢🔥

搭配馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥一起烤，香氣層次更豐富～ 

而且豬腸處理得很乾淨

吃起來帶點嚼勁但不會難咬，順口好吞

搭配蔥段一起吃很加分

烤過後依然保有水分，帶有自然的甜味

重點是完全不油膩，份量也給得很有誠意喔！

韓式炒飯 $170

炒飯是由店員在桌邊處理

再把配料鋪平、拌炒，並打入一顆蛋

視覺+香氣一次滿足！

韓式炒飯口味偏微辣

吃起來有點辣勁但不會太刺激

香氣滿分超開胃，吃到最後一口都還蠻涮嘴的！

很適合烤完肉來一份收尾～

糯米椒天婦羅 $150 

外皮炸得酥酥脆脆

一口咬下還保有糯米椒的水嫩感～

最特別是它的辣不是馬上來

而是吃完之後尾勁慢慢冒出來

辣得剛剛好、很過癮！

酥香不油膩，當開胃小菜很可以

敢吃辣的一定要試試！ 

套餐有提供飲料一壺雪碧，也有白開水可以喝。

水番日韓製作所 ｜餐後心得

吃完真的很滿足，不管是烤腸還是烤豬五花都表現很不錯，

服務態度也很親切貼心，而且每桌都有抽油煙設備，

吃完身上幾乎沒什麼油煙味，這點真的大加分！

如果你正在找台北烤腸推薦、或者想吃到有專人代烤的道地韓式燒肉，

這家水番真的可以收進你的口袋名單。

烤得剛剛好、味道到位、吃得輕鬆又開心，推薦給你們！

以上是兩隻小豬的實際心得

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