先前就聽家人介紹這間 #老皮牛肉麵,
牛肉麵價格佛心之外,還免費供應豆花和豆漿,
感覺很多人都是衝著免費豆花而來(*´∀`)~♥
店家後方有附設停車場,算是CP值很高的店!
【老皮牛肉麵】
地址:新竹縣湖口鄉新興路306號
電話:03-5576562
營業時間:11:00–14:00, 16:45–20:00(每週一公休)
※附免費停車場
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當天我們下午2點才抵達,還以為會不會關門了吃不到QQ
幸好店還開著,也很順利等到停車場的位子,
下車後就趕緊前往店家!
店內空間還蠻寬敞,座位數很多,大多是四人一桌~
【老皮牛肉麵】菜單
除了販售牛肉麵之外,也有乾麵、拌飯、燴飯、炒麵及小菜等等
這裡的小菜和油豆腐都是自取,小菜一盤都是40元,而油豆腐2片30元~
最吸引我的就是這裡的豆花和豆漿可無限取用
牆上也有教學如何挖取豆花:
挖得太深.太厚,豆花容易碎及出水,
所以建議大家挖取時以薄削的方式取用豆花喔!
也可隨個人喜好將豆花搭配糖水或豆漿唷~
等待餐點來之前,我們先挖了一碗豆花試試,
這裡的豆花可以說是不輸外面的豆花店欸!
豆花綿密口感,加上清甜的黑糖水,讓人想一口接一口;
豆漿口味也很不錯,喝起來像是無糖,溫潤順口!
原味牛肉麵(小) $120
麵條是傳統的扁麵,帶有獨特的風味~而湯頭是紅燒口味,喝起來稍微偏鹹,
伴隨著沙沙的肉末,但不至於太嗆辣~
牛肉部分個人是覺得有些偏硬,不是那麼好咬,需要多咬幾下這樣…╮(╯_╰)╭
牛肉乾拌冬粉(小) $120
這道比前面的牛肉麵好吃多了,乾拌冬粉完全吸附著牛肉精華,
裡面肉塊也給的蠻多,每塊都是帶筋的部位,只是吃到後面會覺得會吃越乾XD
吃完正餐後,我們又去裝了一碗豆花吃XD
豆花軟綿綿口感伴隨著豆香,讓人好喜歡:)
總結:
雖然這家本身主打販售牛肉麵,但最吸引我的還是這裡的免費豆花和豆漿,
我奔郎超愛吃豆花,這裡的豆花可以說是不輸外面的豆花店欸!
豆花綿密口感,加上清甜的黑糖水,讓人想一口接一口;
豆漿口味也很不錯,喝起來像是無糖,溫潤順口!
感覺這一餐吃下來,我還停留在這家豆花好吃的印象(ㆆᴗㆆ) (明明是賣牛肉麵的…哈哈哈)
評分時間到
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★☆☆
服務品質:★★★☆☆
再訪意願:★★☆☆☆
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