「六福客棧」金鳳廳新推出的 雙人龍鮑烤鴨套餐 好豐盛阿~

主打波士頓活龍蝦、鮑魚、脆皮烤鴨及海參珍饌,

一次滿足愛吃海鮮和港點的小豬!

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六福客棧 金鳳廳 | 經典粵菜

地址:台北市長春路168號 (捷運松江南京站)

訂位專線:(02)25073211

來電訂位告知是兩隻小豬的粉絲可額外享有港式甜點兩份喔(紅豆糕/桂花涼糕任選)

(10/31前訂位都享有訂位送甜點的優惠)

營業時間:午餐11:30-14:30;下午茶14:30-17:00;晚餐18:00-21:30

六福客棧官網 

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🔹FB/痞客邦🔎兩隻小豬🐷🐷

🔹IG🔎twopiggyhavefun

 

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「六福客棧」位於台北市松江路和長春路的路口,

鄰近捷運有松江南京捷運站,

這裡也有提供特約停車場,台北市長春路143號

當日餐飲消費滿1000元,即享有免費停車一小時的優惠唷~

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「六福客棧」共有11層樓~

一樓接待櫃台,另有談天閣提供和洋定食料理、咖啡

二樓的福園廳,供應高CP值台日料理buffet

三~十樓是客房,而十一樓是金鳳廳,提供港式飲茶、廣東料理等多元選擇。

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「六福客棧」的金鳳廳,裝潢打造成中國古典風格,

走進餐廳,天花板燈飾和紅色桌巾,

一眼望去配色相當協調,給人一種金碧輝煌感~

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由於我們當天提前抵達,所以可以拍到空無一人的畫面!

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每桌均擺放好碗筷、茶杯和菜單

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【龍鮑烤鴨宴】分成十人宴席、雙人套餐

詳細內容請點網址 http://t.cn/EhUVaKQ

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入座後,服務人員會詢問要喝什麼茶,

我們選擇烏龍茶,以茶葉泡製喝起來特別清香,

飯後喝幾杯也比較解膩!

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當天品嚐的是 龍鮑烤鴨宴的雙人套餐 NT$1,688+10% (原價2,600+10%)65折

包含:

波士頓龍蝦

北菇原汁扒鮑魚

紅燒烏參

片皮鴨 (每人2捲)

生菜鴨鬆 或 銀芽鴨絲 (二選一)

鴨架鹹菜煲湯 或 鴨粥(二選一)

經典港式點心(任選三道)

銀杏燴絲瓜 或 蟹黃燴時蔬(二選一)

杏仁豆腐 或 楊枝甘露 (二選一)

寶島季節生鮮果

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波士頓龍蝦數量是一人一份,肉質鮮美又彈牙,

裡頭幾乎吸附飽滿著蝦高湯,而底層是以冬粉做搭配~

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一旁的蟹腳剝開來,肉質新鮮飽滿,

每一口都能感受到鮮美的海味~

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極致入味的北菇原汁扒鮑魚,香彈滑順之外,

北菇和鮑魚吸附著底層醬汁,

特別鮮嫩多汁卻不膩口!

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紅燒烏參

吃起來爽脆如蒟蒻般的口感,搭配底層醬汁甜而不膩~

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片皮鴨包含:鴨肉、鴨皮、蘋果、蔥段、小黃瓜和甜麵醬

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這裡的片皮鴨配料和其他餐廳很不一樣,

由於裡頭加了蘋果,口味上鹹中帶甜,

鴨皮本身帶有豐富油脂,片鴨+餅皮口感細膩而不乾柴!

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生菜鴨鬆

以剩下的鴨肉下去炒成鴨鬆,

包著生菜一起吃很清爽,不會太油膩!

裡頭鴨肉切得很小塊,所以不會太難咬,

吃在嘴裡還帶點鴨油的香氣~

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鴨架鹹菜煲湯

我本身就很喜歡喝湯,這道煲湯特別合我胃口,

鴨骨部分不光只是骨頭,還有些鴨肉可以啃,

而湯頭清香好滋味,最後幾乎喝光光!

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經典港式點心可任選三道

服務人員介紹的這三道可以說是港點必吃阿~~

(蝦餃/腐皮捲/鮮蝦腸粉)

呈現晶瑩剔透的蝦餃光看外觀就很飽滿的感覺~

一口咬下~裡頭包覆著大顆蝦仁,紮實的滋味帶有溫潤口感~

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外層炸至金黃酥脆的腐皮捲不沾醬單吃就有豐富的層次,

吃在嘴裡能明顯感受到腐皮香氣~記得趁熱吃唷~才會吃出那種酥脆的口感!

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所有港點中我最喜歡吃的鮮蝦腸粉

不僅能吃到Q彈外皮,又帶點鮮蝦的緊實鮮甜,

腸粉皮又Q又厚,咕溜咕溜好滋味~

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蟹黃燴時蔬

以絲瓜搭配蟹肉的時蔬,整體吃起來清爽不油膩,

每一口都能嚐到融合蟹汁的精華~~

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楊枝甘露

煮熟的西谷米、芒果汁和撕碎的柚子肉,

搭配在一起完全無違和感~

尤其是冰鎮過後,更能嚐出酸甜的絕佳口感~

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杏仁豆腐

我已經好久沒吃到杏仁豆腐了~吃到這道時有一種驚豔感!!

杏仁豆腐特別軟Q軟Q,不像外面賣的有添加人工色素之類的,

連平常不愛杏仁味的小豬也愛吃!

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最後,水果送上西瓜、火龍果和葡萄~

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離開前,剛好看到餐廳主廚,特別找他合影一下~

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總結:

這次品嚐的龍鮑烤鴨宴的雙人套餐,9道菜+3道經典港式點心,

各式餐點新鮮又美味,

尤其是波士頓龍蝦,肉質鮮美又彈牙,

每一口都能感受到鮮美的海味~

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北菇原汁扒鮑魚香彈滑順之外,

配上獨家濃郁醬汁,特別鮮嫩多汁卻不膩口!

片鴨部分,和以往在其他餐廳吃到的很不一樣,

除了包上常見的鴨肉、鴨皮、蔥段、小黃瓜和甜麵醬,

還有一樣就是”蘋果”!!沒想到整個搭配起來完全無違和感~

由於添加了蘋果,口味上鹹中帶甜,讓鴨皮本身變得不膩口~

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除了能品嚐到海鮮,還有吃到經典港式點心,

蝦餃/腐皮捲/鮮蝦腸粉,其中我特別喜歡吃鮮蝦腸粉

Q彈外皮加上飽滿的鮮蝦,鹹甜中又帶有鮮蝦的滋味!

以這次新推出的雙人套餐來說,

對於愛吃海鮮、港點的人來說,絕對能大飽口福~

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最後,送上熱騰騰影片給大家欣賞囉~

   

 

評分時間到

餐點美味:★★

環境氣氛:★★

服務品質:★★★

再訪意願:★★

 

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*本篇為體驗文,請安心食用

 

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