**兩隻小豬**

小豬從以前到現在就很喜歡喝黑麥汁，

不論是即開即飲、或是玻璃瓶裝的黑麥汁，只要逛賣場看到，就會順手帶幾瓶～

而黑麥汁除了單喝之外，其實還可以有很多變化唷

今天就來教大家如何調出夏日飲品！

台酒可以說是台灣歷史悠久的發酵技術專家，

自成立以來成功研發出台酒特有的紅麴、紅酒萃取精華、酒粕萃取精華、

啤酒酵母與異麥芽寡醣等核心原料，並陸續開發出多項產品….

最讓人印象深刻的就是他們家的紅麴養生薄餅、花雕雞泡麵～

台酒黑麥汁共有四種口味：原味（減糖25%）、紅麴、烏梅及薑汁口味

這四種口味都是非酒精性飲料，

無添加焦糖色素、無香料，

素食者也可飲用的天然健康飲品！

提醒大家～開封後請冷藏，並儘速飲用完畢，

冰涼飲用，感受更香醇唷～

為了要調出夏日飲品，小豬特別去超市選了幾項果汁，

包含：蜜桃Ｃ、草莓檸檬汁、椰奶、葡萄果汁、蔓越莓汁

黑麥蜜桃鮮果茶

食材：紅麴黑麥汁、蜜桃Ｃ、水果切丁、檸檬片

首先，將紅麴黑麥汁倒入玻璃杯約２５０ＣＣ

紅麴黑麥汁裡頭添加台酒特有紅麴與淡色、濃色全穀大麥芽、啤酒花萃取物等進行發酵所製成。

麥汁的釀造過程與啤酒製程相同，

但麥汁在釀造過程中產生酒的成份前就停止發酵，

因此麥汁是不含酒精喔！

再倒入蜜桃Ｃ約７０ＣＣ

然後加入水果放置八分滿

水果我們準備的是：芒果、西瓜、鳳梨

可以依照自己喜歡的水果做變化唷～

用攪拌棒攪拌均勻～

杯沿以檸檬片裝飾再加點冰磚就完成啦！！

再來，要示範的是黑麥葡萄莓果茶

食材：原味黑麥汁、葡萄果汁、蔓越莓汁

首先，將原味黑麥汁倒入玻璃杯約２５０ＣＣ

原味黑麥汁本身甜度比紅麴口味減糖25%，

以精選麥芽以德式工藝發酵釀製而成，

單喝麥汁相當濃郁、香氣十足～

再倒入蔓越莓汁約５０ＣＣ

接續倒入葡萄果汁約５０ＣＣ

然後加入水果

用攪拌棒攪拌均勻～

杯沿以檸檬片裝飾再加點冰磚就完成啦！！

燈燈燈燈～

左邊是～黑麥蜜桃鮮果茶

右邊那杯是～黑麥葡萄莓果茶

黑麥蜜桃鮮果茶

使用1:1的紅麴黑麥汁與蜜桃C果汁調配～

顏色變得超美～有一種漸層的ＦＵ！

紅麴口味的黑麥汁本身帶微微的啤酒麥芽香當基底，喝起來微氣泡口感，

搭配水蜜桃果汁酸甜來增添水果茶的口味，

兩者搭配非常和諧與順口，

真的很像躺在沙灘上邊曬日光浴邊享受水果茶的那種悠哉！

黑麥葡萄莓果茶

使用2:1:1的原味減糖黑麥汁搭配葡萄與蔓越莓原汁！

原味的黑麥汁較有濃醇的麥香，甜度相對較低，

所以會搭配葡萄與蔓越莓原汁，

原汁更能夠帶出莓果茶先酸後甜的滋味並衝擊著氣泡，

最後尾勁來個濃厚的麥香味，一口喝下層次豐富又爽快！

麥香微泡椰奶

使用2:1的原味減糖黑麥汁搭配進口的椰奶飲品，

沒想到椰奶搭上原味黑麥汁，

能夠支撐麥芽香的香味餘留時間，

而且清爽不膩口，總體讓麥香味更加濃郁，香味更持久。

不論是喝哪種口味，

夏天飲用時添加冰塊，爽口消暑！

冬天飲用時可隔水加熱著喝～

評分時間到

美味度   ：★★★★☆

包裝　　：★★★☆☆

份量       ：★★★☆☆

回購意願：★★★★☆

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＊本篇為體驗文，請安心食用