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赤から鍋 Akakara二號店

地址:台北市信義區松壽路12號4樓

電話:(02)7737-0999

營業時間:週一~週日11:00–22:00

粉絲團連結:https://www.facebook.com/akakaraATT

 

兩隻小豬每次到信義區看電影、逛街買完衣服,就會到ATT覓食,發覺裡面的餐廳真是越開越多家,

今年7月份「赤から鍋Akakara」也在ATT 4 FUN開設第二間分店囉~

就在4樓藍色水池旁,非常醒目好找~

先前就有到中山旗艦店吃過,回顧文章:請點這它的雜炊真的讓我無法忘懷~~哈!

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赤から鍋的裝潢從裡到外充滿日式風格

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個人認為靠窗的位子視野很棒,看出去就是101夜景

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店內的裝潢其實和中山旗艦店差異不大,尤其是牆上的壁畫讓人印象深刻~

座位大多以4~6人座位為主,還有超舒適沙發區!!

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假日晚上還不到6:00用餐時間,現場座位就已經坐好坐滿了~(記得訂位!!)

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入座後,桌上的碗筷都擺好囉~

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用餐前,服務人員會貼心附上圍兜兜,以免等會吃鍋時噴到衣服喔!!

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現在還有推出季節菜單(不定期調整),每道看起來都超讚耶!!

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赤から鍋  完整菜單

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如果覺得單點吃不划算的話,建議選擇超值套餐,餐點種類超豐富!

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赤味噌鍋是以辣的紅味噌為基底,共有10種辣度可選擇

最後的收尾也很膩害,有起司燉飯、雜炊、拉麵和烏龍麵!

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赤味增鍋裡面本身就有附配料,覺得吃不夠的話,都可以再另外加點哦

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另外,也有鐵板料理、生菜、炸物及甜點

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如果是帶小朋友來吃,這邊有提供不會辣的兒童餐!!

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赤から鍋還有推出商業午餐,價位約在199元~239元(看完都想來ATT上班XD)

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兩隻小豬這次是吃$1398元的超值套餐,包含Akakara鍋、秘傳醬炸手羽先、起司玉子燒、鐵板牛五花、豚雞盛、88元火鍋料2種、收尾、冰淇淋。

「赤から鍋」一人份$350元,桌上的電磁爐可以調整火力,等到鍋子開始冒白煙就可以請店員為你開鍋囉~

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等開鍋的時候,服務人員先送上鐵板牛五花秘傳醬炸手羽先

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鐵板牛五花,沒想到在火鍋店也能吃到鐵板料理,真的好特別~

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軟嫩好入口的牛五花配上豆芽菜,讓人瞬間胃口都開了!!

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秘傳醬炸手羽先完全是我的愛

看似酥脆的外皮,上頭撒上芝麻,整個香氣都散發出來~~(流口水!!)

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一口咬下,外皮是那種會卡滋卡滋的作響,

而且裡面的肉非。常。嫩,還帶有芝麻的香氣,讓人越吃越涮嘴耶!!!

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吃完前面兩道小菜,赤味噌鍋也差不多可以吃囉!!

打開鍋蓋,陣陣飄出辣味噌湯頭香氣~~由於小編不太敢吃辣,所以我們先從1度辣開始XD

裡頭配料超豐富,有豬五花、大白菜、豆腐、豆皮、雞肉丸、牛小腸、豆芽菜、韭菜...等

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套餐的火鍋配料($88元)可選擇2種,我們選香菇丸韓式年糕

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香菇丸大顆又紮實,幾乎占滿湯匙的位子XD

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韓式年糕不建議煮太久,否則吃起來口感會過於軟爛哦

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裡面的人氣火鍋料就是牛小腸,豐厚的油脂,咬起來特別有嚼勁~

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豚雞盛,包含豬五花、雞肉、梅花豬

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油脂較少的梅花豬,口感鮮嫩彈牙,完全吸附飽滿的火鍋湯汁~~

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豬五花的油脂反倒比梅花豬多,但肉本身吸收了味噌湯汁,吃起來不會太油膩!

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雞腿肉需要稍微煮久一些,肉質會更彈牙唷

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最後的「收尾」我們選擇起司燉飯,服務人員會先將鍋裡配料、多餘湯汁舀起

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然後將白飯加入剩餘湯汁中,一直攪拌到濃稠狀態,再加上起司、巴西里就可以吃囉

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起司燉飯吃起來非常濃稠,口感粒粒分明又Q彈,

還帶有起司的鹹香滋味,讓人想再來一碗!!

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季節新菜-枝豆起司乳香春捲

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雖然我不愛吃毛豆,但是酥脆的外皮搭配毛豆內餡,真的好好吃~~而且味道很清爽不油膩!!

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份量非常厚實的起司玉子燒,看起來超可口!!

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用刀子一切開~~裡面的起司像瀑布湧流而出,真的太犯規啦~~

吃在嘴裡,帶有蛋香、起司香氣,鹹香滋味讓人一口接一口!!

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給大家看看起司牽絲照~~吃完嘴裡全是香濃的起司味,太好吃惹~

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最後甜點是冰淇淋,這個抹茶口味我很喜歡,茶味偏重,沒有那種可怕濃郁的抹茶味!!

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外表冷熱內心狂熱-芋頭娘,外層香草冰淇淋搭配熱餡料的芋頭,

一冷一熱的滋味,簡直是雙重口感,連不愛吃芋頭的小豬都頻頻稱讚XD

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整體而言,「赤から鍋」ATT店不但環境舒適,而且超值套餐吃的飽足又滿足!

即使當天用餐人潮很多,服務人員也會過來加湯、加水。

赤味噌鍋的辣度有1級到10級可選擇,這次嘗試的1級其實不算太辣,

對於不敢吃辣的人來說,還在可接受範圍內XD

最後的收尾也很有特色,利用剩餘的湯汁,煮出濃稠的雜炊料理,吃完暖身又暖胃!

 

個人最愛起司玉子燒,口感滑嫩又多汁,還有香濃的蛋香,

雖然肚子已經塞滿食物了,但我還是堅持把超牽絲玉子燒吃下肚XD

如果和小編一樣是起司控的人,一定要品嘗看看~~

 

甜點部分,非常推薦芋頭娘,外冷內熱的滋味我很喜歡,

尤其是裡面的芋頭超。級。綿。密,連不愛吃芋頭的男友都說好吃XD

大家有到ATT 4 FUN逛街的話,不妨試試來自日本名古屋的「赤から鍋」唷!

 

評分時間到
餐點美味:★★
環境氣氛:★★
服務品質:★★★
再訪意願:★★★

 

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 *本篇為體驗文,請安心服用

 

 

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