叁和院  

叁和院 台灣風格飲食 (忠孝旗艦店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號 (忠孝復興站4號出口)

電話:02-27313833

營業時間:週一~週四、週日11:30~23:45;週五~週六11:30~01:00

官網:請點這

※用餐時間2小時,每位低消300元,酌收10%服務費


這家「叁和院」已經存在口袋名單好久了!!

因兩個人也吃不了這麼多,就一直沒打算去吃~

剛好這天是小豬的畢業典禮,於是就一起和長輩吃這家囉~

店內的外觀很像酒吧,很有時尚風格~

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共有兩層樓,一樓座位區以沙發式為主

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從樓梯上來二樓,也是用餐區,

座位有4~6人座的方桌、大圓桌,一旁也有沙發區唷

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二樓裝潢很有一種工業設計風,天花板以白色菱格狀裝飾

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二樓除了有用餐區,還有酒吧台~

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叁和院 完整菜單 

坐下後,服務人員會送上一份開胃小菜-百香果青木瓜

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除了有中式菜色、港式餐點、湯品,還有創意調酒、甜湯

 

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叁和院蛋炒飯 標準$167元

造型呈現金字塔的蛋炒飯,也太溝椎了吧~~

而且站的超挺直,完全不會倒的感覺XD

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蛋炒飯吃起來粒粒分明,只有簡單的配料:蛋、蔥就好好吃~

口味也不會太油膩,小編給他五顆星★★★★★

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叁和烘蛋 標準$187元

挖賽~滿滿的醬料幾乎快蓋過烘蛋,看起來超下飯阿~~

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接著,由服務人員將烘蛋切塊,大約切成8等份

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小編認為這道烘蛋非常成功,厚度超級澎鬆!

口感相當綿密鬆滑,裡頭還一些肉末、木耳丁,超級夠味!

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沙茶牛肉 標準$227元

牛肉片非常好咀嚼,雖然小編戴牙套,但不需太費力咬

搭配清爽空心菜及沙茶拌炒,口感相當不錯~

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梅干扣肉 標準$287元

採用特選梅乾菜燉煮的梅干扣肉,「刈包」是使用南瓜、黑芝麻調出虎皮、斑馬的紋路,

隨餐會附上香菜、花生粉及酸菜可搭配著吃

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虎皮/斑馬刈包 單片$17元

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吸附飽滿滷汁的梅干扣肉,帶有梅干菜獨特的香氣

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趕緊夾一片放入刈包裡吧~

肥瘦適中的扣肉,搭配刈包一起入口,吃起來不會太油膩!

而且扣肉燉煮的相當軟嫩,配著飯一起吃也合適~

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梅香松鼠魚 標準$487元

松鼠魚的姿態讓人好難掌鏡唷XD

金黃酥脆的外皮,搭配獨門梅香醬汁,口感皮脆肉嫩!

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肉質相當細緻鮮嫩,沒有太多魚刺,酸酸甜甜的很下飯!

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叁和院馥郁蜜鮮魷 標準$257元

看似中規中矩的馥郁蜜鮮魷,外皮裹上甜甜的醬汁,裏頭的鮮魷很有嚼勁!

作法像是糖醋排骨的概念,但外皮裹的粉太厚,感覺像在吃零嘴XD

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叁和客家小炒 標準$227元

搭配魷魚干、豆干、肉片爆香後再拌炒,

雖然口感微辣,但味道不會太鹹,很下飯的一道菜!

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塔香蒜頭金蜆湯 標準$87元

喝第一口湯頭時,真心覺得這味道很鮮甜,裡頭還放入九層塔、蒜頭提香,每口都是精華啊~~

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鳳梨苦瓜雞湯 標準$157元

一用湯匙挖起來,裡面全是滿滿的料,除了鳳梨和苦瓜,還有幾塊雞肉,料多實在啊!

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難得來叁和院用餐,不點個造型點心,實在對不起自己啊XD

刺蝟叉燒包 單顆57元

熊貓芝麻包 單顆67元

小紫嘟嘟包(芋泥麻糬) 單顆47元

小兔蹦蹦包(紅豆核桃) 單顆67元

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每種造型都超可愛,根本捨不得吃下><

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個人很喜歡刺蝟叉燒包的造型,融合了炸銀絲卷和港式叉燒包

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一口咬下,裡面是叉燒的餡料,口感微甜又香酥!

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哈哈~小豬愛的小兔蹦蹦包XD

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用餐結束下樓時,幫爸媽拍一張在樓梯處拍一張~

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最後,感謝金主爸爸,把我們餵飽餵滿XD

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整體來說,叁和院餐點都很精緻,且造型兼具創意,

尤其是呈現金字塔的蛋炒飯,每顆米飯都粒粒分明,

口味也不會太油膩,因此榮獲今日VIP★★★★★

超人氣的造型點心我也很愛,不僅造型取勝,

口感紮實又香酥,超適合拍照打卡上傳啊XD

 

但還有個小缺點就是,用餐時的隔音效果很差,

每桌都幾哩瓜啦講不停,吵到長輩有些受不了XD

還是因為在東區一級戰區用餐的關係?!

好啦~雖然店內氣氛很糟糕,但還是想跟大家推薦叁和院的餐點,

保證讓你撐著肚子走出來~~XD

 

評分時間到
餐點美味:★★★
環境氣氛:★★(用餐隔音效果不好,太吵雜)
服務品質:★★★
再訪意願:★★

 

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