**喜歡旅遊、愛吃美食嗎?歡迎加入 兩隻小豬粉絲團** 

IMG_1776  

赤から鍋Akakara 中山旗艦店

地址:台北市中山區中山北路一段71號(捷運中山站2號出口、地下街R4出口)

訂位專線:02-2523 8922

營業時間週一~週五17:00-24:00 週六~週日11:30-24:00

臉書請點這

 

天冷吃鍋囉~~來自日本名古屋的Akakara,是最大的火鍋連鎖品牌,

除了有可選擇辣度的赤味噌火鍋,還有秘製的手羽先赤から煮!

最後吃完鍋物記得加點雜炊,美味到讓人回味無窮阿~

喜歡吃辣的朋友們,一定要來試試看唷~

IMG_1726

赤から鍋的店面充滿日式風格,共有2層樓

IMG_1727

一進店內就會看到櫃檯,接著就有服務人員帶位入座

IMG_1797

赤から鍋在日本海內外都設有分店,目前首家旗艦店已經在台設立囉~就位在熱鬧的台北市中山區!!

IMG_1796

沒想到平日晚上用餐也是蠻多人,看來大家都來這裡吃鍋取暖~

店內風格是以紅黑色系為主,也呼應了赤味噌鍋的辣度

座位大多以4~6人座位為主,雖然店內空間沒有非常寬敞,但坐起來非常舒服,不會有壓迫感

IMG_1795

牆上的壁畫相當有日式居酒屋風格,個人還蠻喜歡這裡營造出的氛圍

IMG_1745

樓梯上去就是二樓座位區

IMG_1778  

赤から鍋完整MENU

來這用餐一定要點上最有名的「赤から鍋」,吃法是以人頭計算,一人是350元(還沒問清楚以前以為是一鍋350元呢><)

赤味噌鍋有附上基本的野菜和肉類鍋底,兩人份才可以開鍋喔~

IMG_1728IMG_1729

主打的赤味噌鍋辣度有0級到10級可選擇,另加上不辣共11種,愛吃辣的人快來挑戰吧~

IMG_1730IMG_1731

若擔心赤味噌鍋的配料吃不夠,這裡也有配料可單點唷

IMG_1732IMG_1733

IMG_1734IMG_1735

外表金黃的明太子玉子燒,看網友介紹似乎也不錯!

IMG_1736IMG_1737

赤から鍋的啤酒、燒酒、日本酒、無酒精飲料,價格120元~600元都有

兩隻小豬提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒

IMG_1738IMG_1739

IMG_1740IMG_1741\

入座後,桌上的碗筷都擺設好囉~上面還印著赤から鍋的LOGO呢~

IMG_1743

名物「赤から鍋」一人份$350元

店員還會貼心附上圍兜兜,以免吃得太忘我,噴到衣服上XD

坐下後沒多久服務人員端了赤から鍋過來,陶鍋上的彩繪相當別緻

IMG_1768

IMG_1767

等到陶鍋開始冒白煙就可以請店員為你開鍋囉~

IMG_1772

鍋蓋一打開,看到滿滿的配料好興奮阿~~

有豬五花、大白菜、豆腐、豆皮、雞肉丸、牛小腸、豆芽菜、韭菜...等

另外可單點其他火鍋料加料喔

IMG_1775

兩隻小隻選的是不辣的口味,滿滿的配料吃起來相當過癮!

個人推薦裡面的牛小腸,豐厚的油脂,咬起來特別有嚼勁~

IMG_1776

豬五花、豆腐吸飽湯汁中的精華,會讓人一口接著一口吃~

IMG_1777  

最後獨家收尾我們是加點了雜炊,主要是利用剩餘湯汁,加入白飯熬煮~

加點起司燉飯、拉麵、烏龍麵均是$120元,只有雜炊是$80元

IMG_1781

烹煮雜炊時,店員會先撈除鍋裡的配料,再調整一下湯汁多寡

先加入白飯攪拌後,再倒入蛋液拌勻,最後加入蔥花就可以開動囉~

IMG_1783

IMG_1785

IMG_1790

吸飽湯汁的白飯相當入味,米粒特別Q彈,讓人好想再多吃一碗~

IMG_1791

手羽先赤から煮 $180元

以秘傳的醬料加上滷製方式,外皮軟嫩略帶些許微辣,裏頭還有少許蘿蔔,上頭撒的是辣椒絲~

IMG_1779\

口感偏甜的手羽先,雖然稍有辣度,但肉質軟嫩,相當好吃~

IMG_1780

一口咬下,雞皮與雞肉一下就分離了,可以將雞翅滷至骨肉分離,真是不簡單啊~

IMG_1792

在搭配上生啤酒可說是絕佳下酒菜!!

IMG_1793   

整體來說,赤から鍋的味道還算不錯,鍋物的辣度有0級到10級可選擇,就算是怕吃辣的人也可以來吃看看,

最讓人意猶未盡的就是最後的雜炊料理,吸附飽湯汁的白飯,真的超級美味~

可能當天用餐客人非常多,以致服務不是很滿意,像店員在幫我們煮雜炊時,似乎有點分心,攪拌時食物都灑一些出來

且赤から鍋的價格個人覺得略貴,鍋物不是以一鍋計算,而是以人頭計費,再加上10%服務費,吃完的價格也是相當驚人~

 

延伸閱讀>>

*美食*秋天就是要吃螃蟹!十二籃粥火鍋 蟹黃豐腴飽滿 CP值超高又新鮮

*萬華美食*方圓涮涮屋,平價高級肉專賣。最愛大份量肉盤~~超滿足

*台北中山*好食多涮涮屋,點肉盤還免費送一盤肉,完全是肉食鬼的天堂呀~~

*台北中山*金鍋盃小火鍋,比手掌大的20cm野生草蝦王,菜盤海鮮都超新鮮~

*美食*新北市板橋區。皇璽北海道昆布鍋★美味湯底+甜嫩肉質+新鮮海鮮

 

評分時間到~~
餐點美味:★★★
環境氣氛:★★★
服務品質:★★★
再訪意願:★★

 

 

 

別忘了按讚分享給我們鼓勵唷

更多旅遊美食資訊,都在**兩隻小豬到處吃喝玩樂遊記~

 

文章標籤
創作者介紹

**兩隻小豬**

兩隻小豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()