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上海邵師傅湯包

地址:台北市大安區樂利路31-1號

電話:02-27325148

營業時間:11:00-21:00

 

這間上海邵師傅湯包就位在六張犁捷運附近,

前陣子看網友分享的爆漿脆皮湯包看起來超讚耶!

因此逛完花市順便殺過去~

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上海邵師傅湯包 MENU

這裡的湯包種類非常多種,最特別的就是麻婆豆腐湯包,口味有豬肉、韭菜、臭豆腐可選擇

爆漿脆皮系列的湯包還能加蛋+10元

醬料、餐具採自取方式
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鮮肉湯包 $60元(一籠8個)

雖然這邊的口味都很奇特,但小編還是偏愛基本口味的湯包

採現點現蒸的鮮肉湯包,一籠共有8顆

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一口咬下,裡面的豬肉餡料鮮嫩多汁,湯汁流出來差不多有半湯匙的量~

而且不用特別沾醬料就好好吃,根本是我的愛呀!!!

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爆漿脆皮湯包 $70元(8個),加蛋10元

煎至香氣十足的湯包,還有加入芝麻增加口感,

內餡飽滿紮實,肉汁充沛,搭配底部煎得四四方方像餅乾的脆皮一起入口,帶有酥香滋味~

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最上頭還放上星星造型的煎蛋,口感Q彈可口

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脆皮鍋貼 $45元(8個)

鍋貼的外皮也有一層脆皮,吃起來特別脆而帶點焦香

造型小巧的脆皮鍋貼,每顆呈現完美的立體、飽滿漂亮

微焦的外皮吃起來相當酥脆,更能突顯鍋貼餡本身的風味

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玉米濃湯 $20元

讓我訝異的是這邊的玉米濃湯竟然只要20元??

光是一碗的量就裝滿滿,兩人一起喝剛剛好~

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上海邵師傅湯包除了有基本口味的湯包外,還加入了一些創新口味,像是麻婆豆腐湯包、臭豆腐湯包等..

不過,個人還是較喜歡吃爆漿脆皮湯包,不僅內餡飽滿紮實、湯汁充沛,再搭配像餅乾的脆皮一起入口,增添酥香滋味~

下回經過這家,別忘了停下來品嘗現點現蒸的湯包,推薦給大家~~

 

 

 

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