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櫻花羿日式炭火燒肉

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號1樓

電話:02 2778 9222

粉絲團:請點這

櫻花羿營業時間:

平日,17:00 ~凌晨12:00
週五,17:00~凌晨 1:00
週六,12:00 ~凌晨1:00
週日,12:00 ~凌晨12:00

 

中秋節不想在戶外烤肉,就來這家裝潢華麗高級的「櫻花羿日式炭火燒肉

大門等候區座位是超華麗沙發椅、華麗水晶吊燈(確定沒走錯?!)

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先跟大家介紹消費方式

大人$499元吃到飽+10%服務費=$549元/人

用餐時間兩小時,點餐時間為90分鐘

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冰品是哈根達斯、明治冰淇淋吃到飽唷

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座位有分成兩種,一種是不用脫鞋的沙發區,另一種是要脫鞋的和風座位

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我們當天就是坐在這種要脫鞋烤肉的區域

比較麻煩的是,要拿飲料或冰淇淋,鞋子要一直穿脫穿脫

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冰淇淋分別是哈根達斯(4種口味)、明治冰淇淋(8種口味)

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飲料有可樂、雪碧、檸檬紅茶、烏梅汁、水蜜桃汁

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白飯、棉花糖都是自行取用

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左:奶茶/右:無糖綠茶

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櫻花羿日式炭火燒肉MENU

點菜時間是90分鐘

每欄最多限點三樣,避免菜味互相交疊

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第一輪點餐先從牛肉、豬肉、雞肉各來一份

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特別的是,這家竟然有德國帶骨香腸(右),是一般燒烤店不常見的餐點

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烤肉基本原則>>

肉片一定要攤平,受熱面積才會均勻

豬肉不要烤太久,也不建議烤過久導致肉質乾柴,在火候足夠的情況下,每片約30秒即可

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德國帶骨香腸肉質有點偏硬,因為戴牙套關係,咬幾口就放下了哈哈

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再來,教大家烤蝦秘訣>>

烤蝦時,蝦殼一定不能黑

蝦頭一定要熟,因為裡面含有蝦膏,建議海鮮類還是烤至全熟,才能吃的衛生又安心

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蝦子雖然不是很大隻,不過依然鮮甜美味

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將肉片包著美生菜一起吃,比較不會太油膩

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奶油高麗菜、奶油金針菇

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鮑魚塊、柳葉魚

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小豬非常喜歡吃青菜,所以又點了一盤洋蔥、青椒

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烤柳葉魚要避免頭身分離,也是有小撇步唷~~

魚頭盡量遠離火源點,避免很快就焦黑

過程中,可以用夾子稍微左右撥動一下魚身,避免沾網

只要略焦黃時就可以翻面,雙面都烤到焦黃後就可以吃囉!

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這道玉米+高麗菜是我們混搭過後的樣子

沒想到這兩樣菜加一起也好好吃

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海苔茶泡飯,貼心男友怕我吃太多肉牙齒咬太酸,還特別加點了這道

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每次吃完燒烤必來一份烤麻糬,直接跟服務生點取就行~

我們烤麻糬的方式都是將2-3片麻糬疊起來一起烤,吃起來比較大塊又咬嚼勁XD

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最後,就是哈根達斯冰淇淋吃到飽啦~~

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位於東區的櫻花羿日式炭火燒肉 ,最吸晴的就是店內的華麗風格沙發座椅,很少見到有燒烤店是這種風格~

服務部分還算不錯,燒烤網子該換新時,服務人員都會主動幫忙換~

餐點食材都很新鮮,對於燒烤499吃到飽價格,CP值也是算高的!

最後,祝大家都能有個美好的中秋假期~~

 

 

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