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最近讓人為之瘋狂的火鍋店,應該就是這家「海底撈火鍋

源自中國大陸的海底撈火鍋,台灣一號店開在台北信義區的Att 4 Fun~

交通十分便利,搭捷運、公車、客運都可以到歐

即使是平日晚上用餐時段來,人潮根本絡繹不絕!

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兩隻小豬從2015年12月初就開始猛打電話訂位,打了700多通終於通啦~~真的超開心

如果是現場等的話,應該要等個2~3小時))昏

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門口有提供美甲服務、按摩椅、擦皮鞋、兒童遊戲區

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店裡有一間約莫5坪大小的遊戲間

來到海底撈用餐的家長如果怕小孩被燙傷,想專心的用餐,可以把小孩放到遊戲間

遊戲間裡頭除了有小小的球池,還有專心幫忙看顧小朋友,陪他們一起玩

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美甲服務真的夯,我們6點到的時候,已經預約額滿~

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由於美甲需要花費40分左右,所以美甲師會給張號碼,輪到時也會貼心的打電話通知

比較特別的是,即使沒在這裡用餐的人也可以預約美甲服務,完全「以客為尊」哪

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候位區也有哈根達斯冰淇淋、涼茶、餅乾、水果可以享用

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冰淇淋是我最愛吃的哈根達斯耶

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冰淇淋口味有2種,草莓及咖啡

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等待的同時,服務員先送上菜單,讓我們先點餐

由於鴛鴦鍋要等比較久,因此我們兩人選擇吃單人鍋,價位130~150元

海底撈鍋底有麻辣、菌湯、蕃茄、三鮮火鍋4種

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店家非常貼心,怕客人進去用餐時沒注意到有斜坡,還特別用投影方式說明

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一進去是鴛鴦鍋的用餐區,店內桌數也不少,環境非常舒適

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廚房備料區,看起來整齊乾淨

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單人鍋的位子到囉~兩隻小豬坐在4人桌用餐

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其實坐在單人鍋用餐區也不錯,外面還能欣賞美麗的夜景

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一坐定位子後,號稱海底撈店花的服務員,貼心送上手機防護帶、髮圈、圍裙

用餐前,還會送上熱毛巾,讓人倍感窩心~~

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對於我們長髮女孩來說,有了這個髮圈,實在是太方便了~~

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海底撈餐點都是單點式,使用i pad點餐,操作還算簡單

而且這裡居然沒有收一成服務費,還提供這麼好的服務

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點菜的時候,所有火鍋料可以選擇一份或半份~

由於兩隻小豬食量有點驚人,我們總共點了13樣,都是半份的數量

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飲料品項有熱豆漿、檸檬水、涼茶

我們選擇豆漿、涼茶(冰菊花茶)

一人50元就能飲料無限喝到飽

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菊花茶真的好好喝唷~~吃完火鍋後來幾杯也不錯

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餐前水果,有柳丁、小番茄,水果都好新鮮好好吃

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菌菇火鍋(單人鍋) $130元

裡面加了各種菇類,湯頭喝起來像香菇雞湯,但煮到最後味道變得有點鹹

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服務員非常熱心,不定時會詢問需不需要加湯,關心我們有沒有吃飽~

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三鮮火鍋(單人鍋) $130元

三鮮湯頭是用大骨熬成的湯,口感喝起來像四神湯

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高麗菜(半份) $60元

高麗菜看起來就超新鮮,口感清脆爽口

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左邊是精品肥牛(半份) $160、右邊是梅花豬肉(半份) $140

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肥牛肉質很不錯,雖然帶點油脂,但吃起來非常軟嫩,不會太油膩

梅花豬肉每一片都切得很薄,肉片很快就可以刷熟

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海底撈不但提供長長的筷子,讓客人方便夾取火鍋料,連湯匙也是長長的

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豆皮(半份) $49元

小豬每次吃火鍋時,最愛吃的料就是豆皮,連來吃海底撈也要來個半份哈哈

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葛根粉(1份) $30元

葛根粉其實就是冬粉,但比冬粉還要好吃,超級Q彈

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鮮貝滑(半份) $130元

類似干貝攪拌成泥狀

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鮮貝滑煮出來像是花枝丸,帶點Q勁

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芝士牛肉丸 $145元

份量讓人有點失望,竟然只有4顆~~~

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芝士牛肉丸一口咬下去,裡面會爆漿出來唷~

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自助區,提供很多種水果、涼拌小菜及各式各樣的醬料

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涼拌冬粉吃起來非常Q彈~瞬間都開胃了~

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粥品有紫米粥、小米粥

口味還算是清淡,如果火鍋料沒吃飽的話,可以多裝幾碗來喝唷

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重頭戲來囉~~~

只要有點撈麵$110元,服務員就會在你的桌邊表演給你看~

不過我們向服務員反應撈麵還沒來時,服務員有趣的說:幫你們催一下,怎麼可以讓美女餓著XD

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服務員表演非常精彩,手上拿起麵條,隨著音樂舞動手上的麵條,慢慢拉出細細的麵條,然後幫你放入鍋中煮

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整場表演看下來有點像彩帶舞,服務員手腳非常俐落,是一場人與麵的完美結合

  

 

撈麵份量不多,但是非常的彈牙,有點類似麵疙瘩,不過口感偏軟

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撈麵秀表演的同時,另一邊是表演四川變臉,每天只有兩個時段,一個是12:30左右,一個約是在18:30左右!!因為我們滿心期待要看撈麵秀,就沒有多拍川變臉

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結尾是哈根達斯冰淇淋,吃飽後一定要來幾球吃個回本阿~~

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最後,服務員介紹我們在I PAD建立自己的海底撈帳號,

可以查詢自己點過的菜單和歷史消費紀錄~

我登錄的名稱叫"朱蒂",服務員看到表示說:「好霸氣的名字啊~~」

他這麼一說,逗得我們哈哈大笑~其實這是從英文名字翻過來的啦XD

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這天實在太興奮了~~~可以與美麗大方的店花服務員合照

用餐時小聊了一下,原來她爸爸是台灣人,媽媽是中國河南人,著名景點就是少林寺啦~店花講話非常風趣幽默,希望下次用餐時還能再遇到她

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兩人消費總共1,239元,平均一人600多

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雖然今天兩人消費偏貴了一點,不過海底撈每一種火鍋料都很新鮮,

其實主要是享受店內服務、精彩表演~

在台灣吃火鍋,很少看到有麼好的服務及表演秀,讓人眼睛為之一亮,而且不收服務費

 

其實海底撈除了大鍋,也有單人鍋可以選擇,費用分別是150元、130元

食材部份,大多數的菜色都可以只點半份(0.5分),讓單人吃鍋的可以點多一點菜色~

想要體驗新奇的服務,趕快來海底撈報到吧~~ 

 

海底撈火鍋

地址:台北市信義區松壽路12號6樓

電話:02-7743-1855

營業時間11:00~4:00

 

 

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