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好幾次騎車回家時,都會經過這家方圓涮涮屋,每次都跟男友說下次來吃,

終於在10幾度的低溫來朝聖囉~~

方圓涮涮屋位於萬大路上,最近的捷運站是龍山寺站,但走過來會有段距離,

建議騎車或開車歐~對面就是義村羊肉爐,應該不難找~加上方圓的招牌非常醒目!!

我們是平日晚上用餐,還好有事先訂位,現場用餐客人蠻多,可能天氣真的太冷了~~

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門口擺放著雪寶及聖誕樹,充滿聖誕節氛圍~

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店內環境相當氣派,用餐座位是沙發座,非常舒適

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石磚牆與木頭增添原始風味

火鍋店能有這樣的裝潢算不錯了

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方圓也有一個人用餐的面壁式座位,即使一個人來吃火鍋,也不會感到孤單啦~

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原來「方圓」這個店名的意義是像古時候的銅錢一樣內方外圓

有言必信,無欲則剛
和若春風,肅若秋霜
取象於錢,內方外圓

期許為人處事要圓融,但內心不失方正。

真是有學問的一段話~

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湯底有6種可以選擇

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如果想吃其他肉品、火鍋料,也可以做加點唷

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飲料區選擇非常多種

冷飲有可樂、果汁、奶茶

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個人特別愛喝方圓的金選奶茶~用餐前裝了好幾杯來喝XD

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熱飲有萃茶,這個機器超酷的,綠茶濃度有淡、中、濃可以選擇

其實點選淡的濃度,喝起來就有回甘的感覺了~

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另外,也有咖啡機,當天實在太冷了~~冷到拍照手還在發抖XD

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吃完飯別忘了還有吃到飽冰淇淋~~

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口味有花生、芒果、炭燒咖啡、情人果、草莓

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醬料區

方圓在醬料調製上十分用心,醬油是用有機的新鮮的黃豆,靠著南部太陽日曬發酵六個月以上,所釀出來的醬油,並且堅持每日由農產地新鮮直送,讓顧客安心使用~

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除此之外,還有黑醋、白醋、沙茶、蒜泥、辣椒、蔥花、蘿蔔泥等

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桌面中間放置的觸控式電磁爐,方便調整火侯溫度

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菜盤裡的蔬菜非常新鮮,還有我最愛吃的魚包蛋耶

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湯底有6種可以選擇,日式昆布/韓式泡菜/蒙古蒜香/山藥牛奶/四川麻辣/豆腐味噌

日式昆布是免費的,其餘加價$70,我們兩人選了日式昆布/山藥牛奶

日式昆布味道普通,山藥牛奶奶味不會很重,可以試試看

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山藥牛奶湯底有放一片起司,要用筷子或湯匙把起司撈起來,讓它泡著融化唷

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附餐可以選烏龍麵、王子麵、白飯、冬粉

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準備下火鍋料囉~~

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7盎司活菌培根豬 $290元

天啊~~~這肉盤也太大了吧!!!

一定要跟大家推這道,平價好吃份量又多!!

對於愛吃肉的兩隻豬,根本是我們的天堂

培根豬是豬胸兩側部位,靠近豬腹部的油脂相當豐富

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這肉盤實在大的誇張,比小豬的臉還大XD

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培根豬口感油而不膩,絕對好吃

不過肉盤口味都同一種,吃到後面會覺得膩XD

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13盎司特選綜合牛肉鍋 $580元

由左而右是安格斯培根牛、紐西蘭低脂牛、安格斯雪花牛,一次可以吃到三種肉,實在太開心啦

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小豬說涮牛肉只要涮個5秒就可以吃,不過個人不太敢吃還沒有熟的肉,還是覺得肉全熟最好吃~

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培根牛帶點油花,但口感超級嫩超好吃的啦~~即使不沾醬也超讚!!

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雪花牛看起來乾柴的樣子,但其實咬起來不會硬耶~

肉質類似五花肉,吃起來的口感不柴不膩

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坐在靠近飲料區有個好處,隨時裝飲料超方便

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吃飽肉肉大餐後,喝杯茶解膩一下~

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真心覺得方圓涮涮屋肉質品質不錯,份量給的大方,絕對讓肉食朋友吃得盡興~~

兩隻小豬大胃王把兩盤肉盤、菜盤吃光光,瞬間覺得超有成就感XD

愛吃肉、火鍋的朋友,千萬不能錯過方圓涮涮屋~~

由於生意真的超好,來用餐前一定要先訂位,不然會撲空或等很久唷~

 

食物美味:★★★★★

CP值: ★★★★★

服務態度:★★★★☆

再訪意願:★★★★★

 

方圓涮涮屋

地址:台北市萬華區萬大路333號 (附近有青年公園停車場,以便汽車臨停)

電話:02-23093222

營業時間早上11:00-15:00及晚上17:30-22:00

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