上次來礁溪泡腳時,就在查中午要吃什麼呢?!最後,我們搜尋到這家合鴨米灶腳!!

離礁溪湯圍溝主題館非常近唷~就在另一條巷內而已~~

菜單內容非常豐富,主打是鴨肉切盤~~不過我們沒有點,

因為小豬說下一站還有吃的,不能吃太飽......((淚奔

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鴨肉飯 $40元

鴨肉飯的配菜很簡單,半顆魯蛋、紅蘿蔔、小黃瓜,還有好吃的鴨肉肉,

配著白飯吃,好滿足啊~~

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鴨肉套餐 $150元 

內有鴨肉切盤、魯白菜、開胃時蔬、菜脯蔥蛋,並附上白飯、味噌湯 

這鴨肉真的超讚的~~好吃不油膩!!讓我想直接來一盤吶((伸手

還有滷白菜,香氣十足~讓我們讚不絕口!!

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味噌湯裡面料給的很大方~~

除了有嫩豆腐,還有紫菜、木耳、紅蘿蔔、香菇~~都是健康食物啊!!

第一次喝到這麼豐富的味噌湯,味道很清淡,真的就像店家說的不加味精((讚

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清滷桂竹筍 $100元

跟大家強力推薦~~一定要點這道桂竹筍哪!!

吃起來超新鮮~而且滷的剛剛好,不會很硬~

我們兩隻小豬一口接著一口吃((是有多餓,哈

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希望今天分享這家合鴨米灶腳大家會喜歡唷~~

下次如果來到宜蘭礁溪,一定要再來吃鴨肉切盤((握拳

 

何謂合鴨米?

就是鴨、稻共棲作的栽作方式,以鴨的好動、雜食本性,能啄食害蟲,同時其排泄物作為稻作之氮、磷、鉀及其他微量元素的補充,如此一來病蟲害和肥料問題可一舉解決:除了福壽螺、負泥蟲等較大體積蟲害由鴨直接啄食以外,一些病原菌可控制在很小量之下,且合鴨米稻株細胞壁較厚,所以對稻作似乎不產生太大災害。

合鴨米灶腳 店家資訊

營業電話:(03)988-6730

營業地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路59號

營業時間:11:00-14:00、17:00~20:00 (週日到19:30)(週二公休)

 

 

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